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起来。
“咕噜噜”
刚刚过滤出来的甘蔗汁里大多数都是水分,所以在熬煮的过程中,不断的有水汽蒸发。
小鼎内的甘蔗汁也从一开始的满满一锅,渐渐的变成大半锅,小半锅浅了下去。
李清宇看着鼎里咕噜噜冒着泡的甘蔗汁,朝着李渔燕问道,“妹妹,这甜竹杆汁要熬多久啊?”
李渔燕垫着脚朝着鼎里张望了下,“等这里面冒小泡泡的时候再说。”
原本一直??有关注这边的陈氏,在闻到前院那越来越香甜的味道后,也坐不住了。
只见她脱下手套,就朝前院走了过来。
回到前院里的陈氏,来到李清宇他们的边上,接着她就看到小鼎里那些被煮至粘稠的暗红色液体。
看到这,陈氏不由的楞了下,“这真是用甜竹杆煮出来的?”
“是啊。”李渔燕朝着站在边上的陈氏看去,“娘,我们的糖马上就要做好了,等做好之后,我要把第一块糖你吃!”
不知道为什么,陈氏在李渔燕说完这话之后,居然期待起来了,“那行,那一会儿娘就等你的糖了啊。”
“嗯嗯”
很快,鼎里的糖浆就开始鼓着起细细密密的泡泡来,而且李清宇在搅拌的时候,也明显觉得吃力了起来,“妹妹,现在应该差不多了吧?”
李渔燕再次垫起脚看了眼,在看到里面的糖浆已经变成她熟悉的颜色后,李渔燕满意的点了点头,“应该差不多了,可以把火撤了。”
“行!”李清宇应了声,就忙不迭的放下手里的木铲,拿着钳子就把鼎里的木头撤了些,里头的火苗一下子就弱了下来,“好了,我们下面还要做什么?”
李渔燕看了眼还在冒泡的糖浆道,“把鼎里的糖浆搅拌搅拌,再倒出来就好了。”
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