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“没什么吩咐,我就是来了兴致,想要亲自下厨做点吃的。”李渔燕的话才落。
徐进就忙不迭的道,“小姐您要亲自下厨吗,那务必让我给您打下手吧。”
“还有我还有我,我的刀工还算可以,有什么菜,您尽管就交给我切就行。”
“还有我,我可以给您烧火……”
几个大厨,忙不迭的朝李渔燕自荐了起来。
一个刚刚来李家不久的火工,更是被这几个大厨那殷勤的态度给惊呆了。
他朝着介绍自己来李家帮工的老乡看去,“老张,这些大厨都是怎么了?为什么对这个小姑娘……”
他的话还没有说完,那老乡就忙不迭的捂住他的嘴道,“什么小姑娘,这可是我们家的大小姐,而且……”
老张有些羡慕围着李渔燕转悠的几个大厨,“你别看我们家小姐年纪小,但是那个厨艺简直就是一个这个!”
他朝着火工比了个大拇指道,“就连我们这里的大厨,也都是以被小姐指点过为豪的,所以你在这里干活一定要记得,千万不能说小姐的坏话,不然可别说我不帮你,那几个大厨也不会饶了你的。”
火工被老乡的话说的是一惊一乍的,但是他怎么看前方被大厨围着的李渔燕,也不想是老张口中说的厨艺惊人的模样啊。
特别是那双小手的,一看就是十指不沾阳春水的,这么可能会有什么好厨艺呢。
肯定是这些人,为了拍主家的马屁,所以才违心恭维她的吧。
李渔燕没有注意在灶台后那新来的火工,一脸异样的表情,而是朝着徐进他们问了道,“对了,厨房里今天都有些什么食材?”
“这个我知道。”杨厨忙不迭的开口道,“今天刚进了一些新鲜的牛腿肉、牛腱子、还有一半扇的黑山羊,还有渔船那边送来不少新鲜的对虾、黄花鱼、石斑鱼、多宝鱼,哦,对了,还有八爪鱼跟一些海螺。”
“还有蔬菜也有不少。”徐进赶紧抢过话道,“都是庄子里下午刚刚摘来送的,这会儿也还都水灵着。”
李渔燕一边听着徐进他们的介绍,一边朝着厨房里的食材扫了眼,不一会儿她对晚上的菜色,就有了想法。
“行,那今天你们来给我打下手。”李渔燕说着,就朝杨厨道,“杨厨,你来帮我切些葱姜蒜辣椒,不论是切丝、切片、切丁,都要些。”
“徐厨你来帮我抓条五六斤重的石斑,用来清蒸,还有螃蟹、新鲜的螃蟹用来清蒸才最鲜美,另外八爪鱼用淀粉抓洗一下。”
“另外方厨,你帮我找块五花肉来,我先把红烧肉给炖上。”
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