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第155章（第2页）

因为千金楼的开张，也因为定北将军回到了西北，固北军中比先前整肃不少，所以西宁镇上的行商比去岁多。

聚福食肆的生意从六月份开始，每个月都能有三千多两的利润，八月份整体算得上不冷不热，出来的人多了不少，达到了新高峰，从账本子上看，刨除成本后有三千九百七十两。

苗婉给孙老火和张三壮都涨了工钱，俩人一个月是十贯钱。

跟着孙老火的三个徒弟也涨到了五贯钱，孙耀祖则是八贯。

至于食肆的十个伙计，没人每个月都翻倍，是两贯的工钱。

除去这六十三两外，孙老火自认拿干利，死活不肯要奖金。

没法子，但张家的分成是给张娘子老两口，苗婉只好多给张三壮和孙耀祖发一点奖金，每个人发三十两。

三个徒弟每个人是二十两的奖金，而伙计则是每个人十五两，这就出去了二百七十两。

剩下的银子，苗婉扣出了六百三十七两，其他三千两拿来分成。

“明年食肆就开张一年了，大家伙儿都做的不错，食肆也已经上了正轨，后头每个月留下些银子，我想明年翻新食肆，经营成客栈。”

苗婉仔细跟大家解释，“往后住在咱们聚福客栈里的客人，可以在千金楼便宜拿货，如此想要买千金楼货物的行商都会去聚福客栈住，住在聚福客栈的行商有便宜还能不占？这是双赢。”

本来她还没想这么快做客栈，想着怎么也等食肆开个两年，若是还在西北，再开客栈。

但是现在钱都分出去了，她只想加快搞钱的速度，尽快搞死定北将军这个大坏蛋。

张家虽然只能拿两成利，但这一年来也拿银子拿到手软。

张娘子和张屠夫老两口算过，少的时候每个月能有三百余两银子，多的时候就像现在能有六百两。

就光今年他们就攒下了几千两，就算重孙子出生也能养得起了，他们别无所求，苗婉想咋折腾他们都同意。

反正又不用他们往外掏钱。

张三壮特别激动，食肆的掌柜和客栈的掌柜又不一样，到时候客人住在店里，他这个掌柜的人脉又要扩张出去不少。

等将来张家这些去私塾读书的子弟有出息的，张家还杀什么猪呀，门楣就彻底改了！