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“麻烦黄婶子帮我烧火吧,我自己做。”春暖也不想做太麻烦的,决定就做疙瘩汤了。
桂花婶这时候也进来了,看到黄婶子她们也有些惊讶,问了和春暖相似的问题。
黄婶子她们当然不敢烦,又老老实实的说了一遍原因。
“干娘,做疙瘩汤行不行?”春暖问了句。
“可以,我吃一碗就够。”那意思是别做多了。
“黄婶子、楚婶子,你们还吃不吃?”春暖可不想吃独食。
不出意料,两人都拒绝了。
春暖开始掏油渣,弄了整整一碗,又拿了两个鸡蛋。
桂花婶倒没说春暖用的油渣多了,只是很惊讶,“这两样还能放到一起炒么?”
“万物皆可炒。您就瞧好吧。”春暖决定露一手了。
疙瘩汤没有什么难度,春暖用的是荤油,还放了一些昨天剩的野菜。
就是不那么新鲜了,不过肯定是没坏。
这油渣炒鸡蛋其实也特别容易,油渣上带了很多凝固的荤油,所以先放锅里热下,将荤油都融化,然后将油渣铲到一边,直接用那个油煎鸡蛋,再翻炒几下撒盐就可以出锅了。
绝对是新手菜。
不过是真香啊。
那边桂花婶已经将饭桌摆好了,开饭啦!
母女俩边吃边聊,刚开始还聊这油渣。
之后就变成了明天主子们的菜。
“明天做了蔬菜卷,把虾仁变成猪肉、牛肉条,如何?”这是桂花婶早就有的想法。
“干娘你也可以将牛肉、猪肉切薄薄的片,然后当成豆皮用。”春暖忍不住提示了下。
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