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19 第 19 章（第3页）
这样贵价的鱼，顾柳从前只是听说过，却从来没有吃过。
每年的五到七月是银鱼幼鱼长成的时候，没想到就让他们的网拦下了，也幸好云裴下的渔网够密。
网上来的小银鱼看着还不够一斤，没必要拉到镇上去卖，于是云裴便说这些银鱼拿回家他们自己吃了，顾柳自然没有不应的。
赶着太阳还在挂在山头的斜上方的时候，两个人下了山，这一趟可谓是满载而归了。
回到家，顾柳把东西放好就开始准备做饭。
一篓的银鱼倒进盆里，因为山路不远，还活下来不少。
今晚的重头戏就是这些鱼了。
面条鱼顾柳之前只见过，却没吃过，更别说做了，看着这盆里的鱼一条条那么小跟没骨头似的，顾柳想了想，最后决定做成酥炸的。
银鱼洗干净以后沥干水分，顾柳往盆里撒了些盐、酒和葱粒先腌出底味，差不多了再往里磕了一个鸡蛋和面粉，用手抓成粘稠的面糊一样的状态的时候就可以下锅了。
一条条银鱼在滚烫的油锅里发出“滋啦滋啦”的声响，高温让裹着蛋液的银鱼表面瞬间变得膨胀金黄，小葱的香气也在热油的激荡下散了出来，炸的时候，顾柳还拿了双筷子边炸边搅，免得小银鱼在锅里糊成一团。
瞧着锅里的银鱼差不多定型了，顾柳拿了个捞子把鱼捞了出来，一会等油温再烧热一些，还要再复炸一次，这样炸出来的小银鱼才会更加的香酥细嫩，咸香脆口。
香酥银鱼出锅以后，本着那么多油不能浪费的念头，顾柳干脆把其他的肉和菜一起下锅炸了，有炸萝卜丸子，炸茄片，炸饼子，顾柳还把云裴带回来的的那两斤五花肉做成了小半罐坛子肉。
这一日，云裴和青山村的人都是在油炸的香味度过的，顾柳炸菜的味道足足飘了半个村子。
村里不管是吃过饭了的还是正在吃饭的都被这股香味吸引了出来，三三两两的站在门口张望着。
青山村的人虽说日子过得还算不错，但一般也只有过年的时候才能舍得下那么多油去炸菜，这不年不节的，哪儿能吃的那么奢侈。
“呦，谁家在做炸菜呀，这么香。”
“就是！”有村民抱着碗站在门口，鼻子使劲儿嗅着，连碗里的饭都不香了，“香的我这饭都吃不下去了。”
“还能是谁，我闻着那味儿是从村尾飘出来的。”
“诶，你们说这柳哥儿自从嫁给云猎户以后，日子过得好像是不一样了，见天的做肉吃，瞧瞧咱们这些人，都比不上了。”
这话听着酸不溜秋的，正好夏天冬吃完饭抱着自家孩子出来闲遛弯，听了这话，当即皮笑肉不笑的剜了那妇人一眼：“哟，我说春婶儿，你这么羡慕云猎户家日子，当初咋不见你把雨哥儿嫁过去呢，保准的见天有肉吃。”
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