手机浏览器扫描二维码访问
第1251章 约会（第3页）
按照惯例，来到厨房的第一件事情就是给家里的毛孩子们准备早饭。
因为拍摄的缘故，李慎行没有那么多时间给孩子们准备自制的饭，所以这段时间它们只能吃猫粮狗粮，不过看孩子们低头猛吃的样子可以看出它们还是挺喜欢的。
伺候完了孩子们后，李慎行这才穿上围裙，开始准备今天的早饭。
早饭要吃什么，李慎行昨天就已经想好了，是一道面食。
话说这道面食的制作方法还是他从B站里学来的。
因为这道面食制作起来简单，而且花费的时间不长，所以今天他打算试试看。
没错，就是试试看，在看过视频后，李慎行还没有动手实践过，所以今天这是第一次尝试。
所以，今天的早饭是，西红柿鸡蛋肉丝面。
从名字上就可以看出，这道面食的主要食材有西红柿，鸡蛋，肉，以及面。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
制作这道西红柿鸡蛋肉丝面的第一步是和面。面活的好不好对于之后的口感好不好起到非常重要的作用，不过好在李慎行平日里也经常做面点，所以和面对于他来说还是很简单的事情。
面团活好之后需要一定的时间发酵，趁着这空隙，李慎行把开水烧上，接着又西红柿全都切了十字花刀，鸡蛋也都磕到大碗里和少许牛奶打散，完了还切了一些葱花备用。
等弄完这一切，水也烧开了，于是李慎行便把西红柿放到开水了烫了一分半钟，这样做是为了更容易的把西红柿的皮给剥下来，并切成小块。
而剥皮则的目的是为了吃的时候口感更好。
食材都备齐后，李慎行先把鸡蛋炒出来，接着再下番茄炒成酱汁，最后再下肉丝和鸡蛋碎煮成一锅香浓的汤汁。
现在就差面团还没有处理了。
在处理面团之前，先把一锅水给烧上。
接着，李慎行揭开盖在面团上的保鲜膜，把面团拿出来揉成长条后，切成一厘米厚的面片，等全部面团都切成面片后，再把面片放回碗里，并倒入冷水浸没，泡的时间不用太长，两分钟这样就可以了。
