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第2760章 香味扑鼻。（第1页）

鹅肉表面微微焦黄的时候，他把葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶全都倒进去，又加了一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱。

那香味——

怎么说呢。

霄云自己都忍不住深深吸了一口气。

干辣椒被热油激出来的辣香，混合着豆瓣酱的咸鲜、大料的浓香，再加上鹅肉本身那股肉香，几种味道交织在一起，顺着风飘出去老远。

没过多久，夏晚就回来了。

她端着一个大大的陶盆，里面码着满满一盆排骨，每一根都剁得整整齐齐，大约两三指宽，骨头上的肉厚实饱满，一看就是好货色。

“长乐公主说了，让公爷多做点，一次全炖了家里人多。”夏晚把陶盆放到案板上，学着长乐的口气说了一句。

霄云忍不住笑出来：“知道了知道了，让她放心。”

排骨倒进锅里，和鹅肉一起翻炒了几下，让排骨也均匀地裹上酱汁。

然后他提起水桶，往锅里加足了水——水要没过所有的肉，多一点没关系，炖的时间长，汤汁收干了就正好。

“火大一点。”霄云冲烧火的宫女说了一声。

灶膛里的火立刻旺了起来，蓝色的火苗舔着锅底，锅里的汤汁很快就翻滚起来，咕嘟咕嘟地冒着泡，把上面的浮沫都顶到了边上。

霄云拿勺子把浮沫撇干净，然后盖上锅盖，让它在里面焖着炖。

“炖多久啊公子？”夏晚站在旁边问道。

“快了不行，得炖将近两个钟头。”霄云看了看灶膛里的火，“大鹅肉瓷实，时间短了嚼不动。中火慢慢炖，不急。”

夏晚应了一声，让两个宫女轮流看着火，保持中火，不要让汤烧干了。

霄云趁着这个空档，意识又沉进了空间里。