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第2996章 烤全牛。(第2页)

索性换成了牛,肉多,够吃,还不用担心烤不熟。牛肉这东西,七分熟也能吃,八分熟也能吃,全熟了就是牛肉干。怎么弄都不怕翻车。

程知心凑近了仔细端详牛身上那些改刀的痕迹:你一个人烤的?

就我自己。

霄云说,在湖那边堆了石灶,搭了铁架,拿果木炭慢慢烤的。牛太大了,翻面的时候费了好大劲,后来用小然的悬浮装置吊起来翻了个身,才算是匀了颜色。

夫君又捣鼓了什么奇怪的东西。顾倾城笑着摇了摇头。

长乐走过去,站在那排小陶罐前面,弯腰闻了闻荷叶缝隙里透出来的气息,抬头看了霄云一眼:这个——是上回那道佛跳墙?

嗯。分装好了,一人一罐,不用抢。霄云走过去拿起一只陶罐,掂了掂,盖子还没揭,但那股子浓郁的、混合着山珍海味的醇厚香气已经透过荷叶的缝隙丝丝缕缕地渗了出来,围在旁边的人不约而同地深吸了一口气。

都别看着了,霄云把陶罐放回去,拍了拍手,开饭!夏晚,米饭呢?

夏晚这才从震惊里回过神来,赶紧把带来的几大桶米饭摆开。

白瓷碗、木筷、汤勺分好,每个人轮流上前。

年轻的护卫们拿了长刀站在烤牛旁边,手起刀落,片下一片片薄厚均匀的牛肉,外壳是焦脆的,内里是鲜嫩的,切面上能看到清晰的纹路,汁水在刀刃上微微颤动着泛着油光,落在碟子里的时候还在微微冒热气。

孩子们端着碗围过去,嘴里喊着我要这块给我那个边上的娘你帮我夹一块带骨头的,热闹得像是过年。

霄云自己端了一碗米饭,又取了一罐佛跳墙,找了块平整的草地坐下来,把陶罐的荷叶封揭开。

热气地一下涌出来,带着一股浓醇到近乎霸道的香气,褐色的汤汁在罐里微微晃荡,表面浮着一层金黄色的油花,鲍鱼、海参、花菇、蹄筋、鸽蛋交错叠在汤汁里,每一种都被炖得透亮软糯,筷子轻轻一夹就断开。

他夹了一块鲍鱼送进嘴里,那口鲜味在舌尖上炸开的时候,他闭上眼睛,满意地了一声。

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