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家里有蔬菜。
开车回家,徐妈已经帮她准备好了,蒜末,辣椒末,香菜末,葱花。
固定相机开始做饭。
先炒火锅底料,油热倒入姜蒜炒香,倒入火锅底料,干辣椒,香叶炒香,等火锅底料融化倒入清水。
尝一下味道,可以适量的加入酱油,盐,胡椒粉调味。
最后放入两颗小葱,看着还真有那个感觉。
倒入吃火锅专用锅。
洗了锅,又重新炒了一锅,刚刚的放了一块火锅底料,小孩子们先放半块吧。
重复刚刚的操作,又炒了一锅。
牛肉用葱姜水,分三次倒入,搅拌至吸收。
分一半出来,加入适量盐,鸡精,生抽,蚝油,一个蛋清,重庆带回来的辣椒面,搅拌,再倒入适量的油锁住水分。
另一半一样操作,除了不放辣椒面,又加入了香菜末。
食材一一摆上桌,徐青依拿出相机录下,真的是不输饭店的排面啊。
而且自己吃,食材多多的放。
固定相机在自己面前,“吃饭了~”
“来了~”
“我也来了~”
“……”
几个小孩老早就闻到香味了,飞奔而来。