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第169章 笋丁酱肉包（第1页）
第169章
把面放进冰箱里，不然明天的面可能会“吐”出来。
洗了个澡，就躺在床上给男朋友开视频聊天，以前怎么没感觉自己还能这么腻歪。
再醒来是被闹钟吵醒的，昨晚几点睡的她都不知道。
幸好手机是充上电的。
简单洗漱了一下，现在才五点半。
早点起来蒸天气不热，支起相机新的一天开始了～
把冰柜里的竹笋用温水泡着，昨天姑姑给的肉，肥瘦分开放。
瘦肉切块再放入绞肉机里，稍微碎一点，肥肉稍微绞大一点，等会儿一出油，就没多少了。
再去摘点小葱，葱白，葱绿切丁分开放。
竹笋捏干水分也切丁。
热锅放入肥肉丁煸炒，中途可以稍微放点盐，不然容易溅油出来。
盛出备用，放瘦肉煸炒，炒制水分收干，放料酒，豆瓣酱，炒出红油，放入肥肉丁，笋丁，葱白翻炒。
调味放入生抽，老抽，蚝油，适量白糖和甜面酱。
炒香盛出放冰箱冷冻一会儿。
面从冰箱里拿出来，按了一下面团，发酵的可真好啊。
倒出来二次排气，揉捏。
整形，切剂子，擀面，小小的一个皮可可爱爱。
拿出馅料，放入葱花搅拌，开包。
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