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听着外面叮叮当当的回响,工人们已经开始上班了。
夏苏榆坐床上发了会儿呆,想着今天的计划,干脆起来去角落里把自己拿过来的袋子打开,准备做冰粉。
第4章 第4章
袋子里装的是老家的冰粉果,青皮偏黄,山楂果大小,因为都是从树上摘的,还能保存一段时间。
这种冰粉果里面就是天然的果胶,不需要添加任何添加剂,放置冷却就能凝成冰粉。
夏苏榆从里面抓了几把果子装不锈钢盆里,拿去加水清洗干净放到案板上,突然想到什么,把冰粉果放下,去提了提暖水瓶。
有点沉,里面还有大半的水,过了一晚上已经凉了不少了,不过应该也还不够。
夏苏榆把里面的温开水倒盆里,再装了一瓶生水,翻出热得快放到暖水瓶插上电烧水。
这种热得快烧水的部分是裸露在空气中的,算是比较危险的物品,不小心碰到可能会触电,不过这边烧热水都是这么做的。
主要是这东西小,方便携带,烧水也很快,哪怕是放水桶里都行。
听着热得快的加热的声音,夏苏榆转头继续处理冰粉果,一个个拍碎。
接下来就要上手摸了,夏苏榆仔细的洗了手,然后拿了平时蒸盖上面那层热饭垫的细棉布,包住拍碎的冰粉果然后放到刚倒了温开水的盆里,开始揉搓冰粉果。
棉布里逐渐溢出红色,被包裹的碎冰粉果里面的果胶被挤出来了,把外面的水都逐渐染红。
夏苏榆忙碌了半个多小时,猜总算是把这些冰粉果都洗了出来,再过滤了一遍,成品颜色红红的还透亮透亮的。
跟后世冰粉粉做出来的透明白色不一样,味道也稍微有些差别,带着天然的植物清香。