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第16节（第2页）

江辗只是觉得母亲这个逮着什么吃什么的习惯，没眼看。虽然灰灰草布丁和蟹丸都很好吃，但是母亲的表现可以再“成熟”一点儿。

像他，再怎么高兴都不会说出来的！他现在已经是合格的星际公民了，以后会开上厉害的机甲，不能随便笑的！

江菡珊却觉得这问题很熟悉，很像她小时候追到厨房，问试菜的母上大人在吃什么。其实就是年纪小，嘴巴馋，想偷吃菜而已。

“好吃的”

江菡珊笑得眉眼弯弯，又怕生蛋小孩子吃了不消化，就补充说道：“妈妈回去给辗辗做好了吃。”

看着母亲开心的样子，江辗点点头，把一肚子“说教”又憋了回去。

江菡珊调动拖车的机械臂，摘了那树上的一大半蟹卵。再把可怜的骑士号塞进去，这一洞狼藉就算收拾得差不多了。

“回家！”

她坐进驾驶室，把拖车开得飞起。

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好好的工作间，彻底沦为厨房。火焰喷枪被她改造成明火灶，上面放了口大锅。锅里煮着两颗白水蛋，咕噜咕噜地响个不停。

工作台上还有一颗被打开的蟹卵，江菡珊不想浪费，又不能煮白水蛋，只好思考着要怎么做。

做个简单的水煮荷包蛋，没有味道的那种？

不行，今天是江小朋友的大日子。也是他们江家的大日子，江菡珊决定蒸个鸡蛋羹庆祝一下。

这蒸鸡蛋羹的难处，就在于蛋液的密度比水的密度大，蛋液会沉到器皿底部，蛋羹就蒸不熟。

所以，一般蒸鸡蛋羹就会用温温的淡盐水，以蛋水1:1.5左右的比例冲兑。淡盐水的密度和蛋液的密度相当，蛋液就不会沉下去，蛋羹就能蒸熟。

但江菡珊手里没有盐，她只好尝试着用营养剂来调。好在这个时代的测量工具非常精确，江菡珊通过星盘测出蛋液的密度，再列个公式，算一下需要的营养剂是多少，就可以了。

时代不同了，做个菜跟搞化学实验一样。江菡珊苦笑一声，手上却麻利地把调好的蛋液过一遍筛。

要想蒸出来的鸡蛋羹细腻嫩滑，就需要过滤掉蛋液里的杂质。