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回来后,孟箬又将桌上的那份蛋糕切成小块,摆在一旁。
两人坐在阳台,暖融融的太阳晒在脸上,手上端着小蛋糕,炉子上煮着茶,不一会儿一股茶香混杂着奶香就飘了出来。
孟箬吃了一口手上的蛋糕,奶油好像是这个时候最普遍的硬奶油,她以前听她妈妈讲过,硬奶油就是用植物奶油加黄油混合打发而成的。
别说,这个硬奶油,口感还挺特别的。
很快,茶也煮好了,孟箬拿来两个小茶杯,给她和游彻一人倒了一杯茶。
茶叶她用的是红茶,又加了鲜牛奶,所以整体茶色呈现奶棕色,棕只是一点点,乍一看还真挺像后世的奶茶。
孟箬吹了吹冒着热气的茶,小酌一口,甜度刚刚好,茶香中带着浓郁的奶香,好喝。
喝完一小杯自制奶茶,孟箬在心里感叹了一句:哇,舒服。
这时,坐在旁边一时没说话的游彻,突然开口:“没想到你做蛋糕这么厉害。”
孟箬随意地笑笑,心想她妈妈更厉害,基本上是客户给什么图,她都能一比一复刻下来。
她妈妈不仅做蛋糕厉害,做各种美食也是信手拈来。
她妈人生中唯一的不幸就是遇人不淑,遇上她爸那么个渣男。自打妈妈和渣男离婚后,日子就跟开了挂一样,运气爆棚,干什么都顺风顺水。
“技术还凑合吧。”面对游彻,孟箬不再像面对外人那般谦虚,实话实说道。
游彻提起做蛋糕的事,孟箬又想起她今天在蛋糕店的所见所闻。
就拿今天那家蛋糕店来说,她感觉光是产品都很不成熟。面包呢,估计就那几款常见的面包从年头卖到年尾。蛋糕方面就更不用说了,感觉蛋糕师傅的技术都不怎么行,做出来的蛋糕款式普通还不精致。
如果是她来开一家蛋糕店,首先面包样式要搞点创新,还要每季度上新品。蛋糕呢则要在创新的同时,追求做工精致。
九零年代初,其实不单单是蛋糕行业,很多产业都还处于刚起步阶段,各行各业都存在不少发家致富的机遇。
孟箬有点想法。
处理完罗家的事,罗丽萍在下午四点多回了孟箬家。
孟箬打开门,一看到罗丽萍,就笑着说:“今天你有口福了,有蛋糕吃。”
罗丽萍闻言连忙扯出一个笑容,算作回应。
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