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要不然她们恐怕要赔点银子,才能离开!
午食,她们吃的是荷花宴。
荷花分为瓣,用盐水泡小半个时辰,再裹上面粉和鸡蛋液混成的面糊,放入油锅中炸至金黄,一道炸荷花便做好。
把新鲜荷叶研磨成荷叶汁,米和薏仁熬成粥,倒入荷叶汁,煮一刻钟,碧绿的荷叶翡翠粥就熬好了。
再把多余荷叶汁加糖煮开,放入白凉粉,用荷花瓣在杯中铺底,倒入荷叶汁,晾凉,荷叶汁凝固,从杯中放入盘中。
晶莹剔透,圆润光滑,生长着粉白荷花瓣,栩栩如生的甜品荷花春水生做好。
最后一道菜是荷叶叫花鸡,把一整只鸡去头去尾去内脏,用香料腌制一晚。再往鸡肚子里塞上用调味料混匀的糯米和腊肉,用荷叶包裹紧实,绳固定形状后。
用酒把红泥土打湿,满满覆盖在荷叶外边,埋入土地里,生火在上面炙烤两个时辰,才能出土。
四道菜,每一道都蕴含了荷花荷叶的清香,风雅至极。
让一向端方的阿雅,进食速度都快起来。
吃完午食,散着步消食完毕后,两人才准备回家。
阿雅:“买点荷叶荷花回去吧,我可以再做荷花宴。”
荷花宴不难做,就是有点繁琐。
江浔当然是没有什么异议的,拿上阿雅给的铜板,买上一大把。
看到江浔买完,阿雅才把未说完的话,说出来,“正好,也可以让萧淡月尝尝。”
江浔:?
江浔眉头不自觉皱起,脸上笑容消失,很想把手中的荷叶荷花都扔了!
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