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许清致反应很快,她有点惊讶:“是你自己做的?”
戚珩星若无其事地点点头。
那天乔迁宴,她听到许清致的同事提起喜欢许清致的那个周祺老师很会做甜点,后来便叫阿姨买些材料来,在家里教她做。戚珩星最先学会的就是带给许清致的可可麻薯华夫饼。
她不想,除了有钱以外什么都比不过情敌。
“你要是喜欢吃的话,”戚珩星说,“回头我可以教你。”
许清致怔了下,说:“好啊。”
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天气预报说今天会有暴雨。
已经有大颗大颗的雨点强力地砸在厨房相对狭小的玻璃上。今天的温度也不高,昨天和前天气温都在三十度左右,今天气温就砍了半。这种天气吃点热的会很舒服。
鸡翅要先切花刀再加葱姜料酒焯水去腥,胡萝卜和玉米各自切块,先煎鸡翅再炒香葱姜,放入玉米胡萝卜牛肉丸和年糕条,加料汁加水炖煮。汤汁收浓后盛出,最后撒点翠绿的葱花和白色的芝麻点缀。
鸡翅玉米煲不是很难的一道菜,戚珩星全程认认真真地看着,许清致能感觉到在自己煎鸡翅的时候,戚珩星整个人紧张到不行。
许清致将煎好的双面金黄的鸡翅盛出来备用,侧头问她:“你在想什么呢?”
戚珩星即刻答道:“在想油锅着火后的灭火流程。”
许清致:“嗯?”
真是好奇怪的脑回路。
一份鸡翅玉米煲,两杯加了冰块的荔枝气泡水,还有两碗蒸的晶莹香甜的米饭。戚珩星夹了根裹满了酱汁又软又糯的年糕。
好吃,年糕弹软,玉米鲜甜,鸡翅则外酥里嫩。戚珩星想起了什么,“许老师,我记得你说过,你的厨艺是跟着外婆练出来的?”
许清致点点头:“外婆比我还会做菜。”
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