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第86章 糯米（第4页）
孟鸢没有睡，她坐在灶边，一点点把锅底的黑渍擦干净。那种手劲不急不躁，像在跟锅子商量。
“娘子，你今儿可得歇歇。”郑首打着哈欠出来，裹着厚袄，“这一月天天开锅，你身子也不是铁打的。”
“铁也得上锈。”她头也不抬，“不擦干净，明早粘锅。”
“娘子，你这脾气啊，真是见谁都比锅硬。”
“硬锅才不烂。”她笑，放下布，双手拍了拍。
天边的第一声鸡鸣响起，巷子里传来挑担的吆喝。苏明推门进来，身上带着早晨的凉气。
“娘子，街那边的小摊都歇了，你这还没停？”
“歇了吃谁的？”她抬头，声音轻，眼里却带笑。
“娘子，今儿准备卖什么？”郑首揉着手问。
“豆腐脑。”她从案下拉出一口干净的铁锅，手法利落。
“豆腐脑？”
“糯米吃多了，得换清的。”
豆浆是昨夜泡好的黄豆打出来的，白得发亮。锅上热气腾腾，她一点点下卤，卤水遇热，豆花就凝成一块。
“娘子，你这卤香……不对，这卤真滑。”郑首看得眼睛都直了。
“火慢，手稳，就滑。”
她舀了一勺豆花放进碗里，淋上酱油、蒜水，再撒上葱花和榨菜末。那豆腐脑白净净的一碗，配上酱料的深色，看着就让人想动筷。
“娘子，这甜的还是咸的？”
“都卖，客人自己挑。”
巷口的声音渐多，挑夫、小贩、书生，一个接一个走进来。
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