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第95章 焦糖脆乳（第3页）

捞出的时候，奶冻已经不是原来的软块，而是外脆内嫩，轻轻戳一下都能听见“啪嗒”的声。

她趁热淋上那一丝丝焦糖。

糖丝黏在表面，冷风一吹，立刻凝固成薄薄一层脆壳，亮得像裹了琉璃。

第一块焦糖脆乳放到竹盘上，就像一个小小的甜陷阱。

——甜到心里去的那种。

不多时，街角又开始骚动。

“娘子！昨天酸梅骨条没吃够，今儿还卖酸的么？”

“娘子做什么我们吃什么！”

“哎呀哎呀，今日摊上怎么是白的？不是豆腐吧？”

孟鸢把第一批脆乳夹在纸袋里，递给第一个顾客：“甜的，慎重。”

那是个卖草药的小伙子，昨儿吃酸梅吃得眼睛都亮了，今儿赶得比谁都早。

他捏起一块，刚送到嘴边就愣住：“娘子，这……怎么香得这么邪门？”

“不邪。”她淡淡道，“糖做得正，就不会腻。”

他鼓起勇气，一口咬下去——

“咔。”

那层焦糖脆壳碎得干脆，碎渣炸开，从嘴角落到指尖，亮得像碎琉璃；紧跟着里面那层奶冻一冲，软得像云，一触即化，带着奶味、糖香、淡淡焦香，整口入口时微热，吞下去时又顺得不得了。

小伙子整个人僵住。

一息后，他双手捧着脸，声音都变了：“娘子……我是不是在做梦？”

旁边一群人立刻炸开：

“给我一袋！”