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他将鱼炸至金黄,捞出控油,然后调汁。
锅里倒油,放入葱姜蒜爆香,加入番茄酱、糖、醋等调料,熬至浓稠。
接着,他将调好的汁浇在鱼身上,只听“滋滋”作响,香气瞬间弥漫开来。
“哇,好香啊!”唐糖忍不住赞叹道。
张开心看着自己的作品,满意地点点头,说道:“这道菜啊,不仅要味道好,卖相也得讲究。
就像咱们做人,不光要有真本事,外表的精气神也不能丢。”
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忙到交菜前一刻,张开心把最后一道菜装盘——松鼠鳜鱼。
他数了数,一共十一道,其中一道青菜豆腐汤还冒着热气,算是半成品。
“时间到了,交差吧。”张开心擦了擦额头上的汗,长舒一口气。
除了参赛的八大酒楼的全体人员外,广场上还围了好多看热闹的观众。
大家都在翘首以盼,想看看这场美食大赛的结果。
经过评委们一番仔细品尝、打分,成绩终于出来了!
主席台上,报分的小厮扯着嗓门大声喊道:“蜀一蜀二,九分!”
外面顿时传来一阵喝彩声,唐糖一听,眼圈一红,眼泪在眼眶里直打转。
“来一皖,八分一!”
“京都酒楼,七分五!”
分数一个个报出来,张开心紧闭双眼,手指无意识地敲着折扇,心里有些紧张。
小七似乎也感受到了主人的情绪,趴在他脚边,用脑袋轻轻蹭着他的脚踝。
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