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第305章 伊蕾娜的厨艺(第1页)

“伊桃小姐,如果我出什么事了,记得马上用魔法把我救活”叶白对着伊桃小姐这么说,在他的面前有一坨黑漆漆的东西不知道是什么

纵然跟伊蕾娜旅行了这么多年,但是对于他的厨艺,叶白还是不可否认的表达了否定

木屋的厨房逼仄却温馨,木架上摆着陶罐和干花,窗台上晒着几串干辣椒,阳光透过菱形玻璃窗,在青石板地面上投下斑驳的光影。伊蕾娜站在灶台前,系着老奶奶临时找给她的碎花围裙——围裙太长,拖到了脚踝,她走动时总要小心翼翼地提着裙摆,模样有些滑稽。

“按照食谱上说的,先打两个鸡蛋,再加蜂蜜和面粉……”伊蕾娜对着手里泛黄的纸页念念有词,把鸡蛋在碗沿上一磕,蛋液却顺着指缝流到了案板上。她慌忙用抹布去擦,结果不小心碰倒了装面粉的陶罐,“哗啦”一声,白花花的面粉撒了半案板,连她的发梢都沾了不少,活像顶了一头小雪。

“需要帮忙吗?”叶白倚在门框上,强忍着笑意问道。他刚把帆布包放在门口的矮凳上,就被厨房里的动静吸引了过来。伊蕾娜回头瞪了他一眼,抹了把脸上的面粉,鼻尖瞬间多了道白印:“不用!我可是能用法术变出满桌糕点的伊蕾娜,区区松饼怎么可能难倒我?”

她说着,把剩下的鸡蛋打进碗里,拿起木勺使劲搅拌。可不知是力气太大还是角度不对,蛋液溅得满脸都是,连额前的碎发都粘在了一起。站在一旁的伊桃小姐抱着扫帚,轻轻碰了碰叶白的胳膊,眼神里满是“你快劝劝她”的无奈。

叶白走过去,递上一块干净的手帕:“先擦干净脸再弄吧,不然等会儿松饼没做好,你倒先变成面粉人了。”伊蕾娜犹豫了一下,还是接过手帕擦了擦脸,嘟囔道:“都怪这木勺太滑了,一点都不好用。”

好不容易把蛋液搅打均匀,伊蕾娜又往碗里加蜂蜜。她想起早上尝到的野蜂蜜,忍不住多舀了两大勺,结果蜂蜜粘在勺子上甩不掉,她用力一扯,整勺蜂蜜“啪”地甩在了墙上,留下一道金黄的印子。“天哪!”伊蕾娜惊呼一声,赶紧拿湿布去擦,可蜂蜜越擦越黏,最后连布都粘在了墙上。

就在她手忙脚乱的时候,木屋的主人——玛莎奶奶端着一篮新鲜草莓走了进来。看到厨房里的狼藉,老人先是愣了一下,随即笑了起来,眼角的皱纹挤成了一朵花:“傻孩子,做点心哪能这么急?来,奶奶教你。”

玛莎奶奶今年七十多岁,头发花白却梳得整整齐齐,手上布满了老茧,那是常年做家务和农活留下的痕迹。她年轻时是村里有名的糕点师,后来跟着丈夫搬到这山林里,虽然很久没做过精致糕点,但基础的手艺一点没丢。

她先帮伊蕾娜清理了墙上的蜂蜜,又重新找了个大碗,演示道:“打蛋液要顺着一个方向,力气均匀才会起泡;加面粉的时候得一点点筛,这样才不会结块;蜂蜜不能放太多,不然会太甜,还容易烤焦。”玛莎奶奶的动作娴熟又轻柔,鸡蛋液在她手里很快就变成了细腻的泡沫,面粉筛进去后,轻轻一搅就成了光滑的面糊。

伊蕾娜看得认真,连呼吸都放轻了。她发现玛莎奶奶做点心时,总会时不时对着面糊轻声说几句什么,像是在跟食物对话。“奶奶,您在说什么呀?”她好奇地问。玛莎奶奶笑了笑:“我在跟面粉和鸡蛋打招呼呢,用心对待它们,做出来的点心才会好吃。”

轮到伊蕾娜动手时,她学着玛莎奶奶的样子,放慢了速度。叶白搬了个小板凳坐在旁边,帮她递工具、递纸巾,偶尔还会提醒她“面粉快筛完了”“火有点大了”。伊桃小姐则蹲在灶台边,用扫帚杆轻轻拨弄着柴火,帮她控制着火候。

可意外还是发生了。当伊蕾娜把面糊舀进平底锅时,手一抖,面糊流到了锅边,被火一烤,瞬间就焦黑了。她沮丧地放下勺子:“怎么又搞砸了……”玛莎奶奶拍了拍她的肩膀:“没关系,第一次做都这样。奶奶年轻的时候,还把蛋糕烤成过黑炭呢。”

说着,玛莎奶奶给她演示了正确的舀面糊方法:“手腕要稳,舀一勺后,顺着锅中心慢慢倒下去,面糊会自己摊开的。”伊蕾娜深吸一口气,按照奶奶说的方法试了试,这次面糊终于乖乖地在锅里摊成了圆形。她兴奋地拍手:“成功了!叶白你看!”

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