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没有牛肚那么厚的脂肪层,也没有牛肠那种让人浮想联翩的断面。
他咬了一口。
脆的。
带着韧劲的脆,牙齿切进去的时候能感觉到阻力,咬到底的那一瞬间,百叶断开,发出细微的咔嚓声。
卤汁的味道在嘴里散开,咸香浓郁,混着百叶本身的清甜,不腻,没有腥气,只有那种被卤料浸透之后特有的醇厚。
他眉毛挑了一下,又嚼了一下。
百叶在齿间嘎吱嘎吱地响,越嚼越香,卤汁的咸味慢慢退下去,百叶本身的味浮上来,好吃。
他低头看了看筷子上剩下的半截,塞进嘴里,嚼完,咽了。
他靠回椅背,看着桌上那盒还冒着热气的卤牛杂,像是无可奈何又像是彻底服了般叹了一口气。
然后他拿起筷子,也不拘这些东西好不好看,原料是什么了,又夹了一块牛肚。
牛肚比刚才的百叶厚得多,表面是蜂窝吸饱了卤汁,咬下去,汁水在嘴里炸开,牛肚软弹,牙齿陷进去,再抬起来,能感觉到它在舌头上弹了一下。
他眯着眼睛,酝酿出点满足的意味,把嘴里的咽下去,又夹了一块牛心。
牛心薄,嫩,没有牛肚那种弹牙的口感,是绵软的,舌头一抿就化了,卤汁的香味从牛心的纹理里渗出来,越嚼越有滋味。
他又夹了一块牛肠,咬下去,肠壁脆韧,油脂在嘴里化开,混着卤汁的咸香,不仅不恶心,滋味还很特别。
他把牛肠咽下去,舔了舔嘴唇,又去翻盒子里的其他吃食。
狐狸卧在他脚边,仰着头看他,鼻尖耸动,尾巴慢悠悠地晃。
——
这是曲庆生第二次收到意味不明的东西了。
寄件人都是同一个。
唐禾。
保温盒搁在茶几正中间,一家四口围坐在四周,谁也不说话,就盯着那个白色的方盒子,神情复杂。
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