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窗外夜色深沉,只有一盏台灯,在林晚面前投下一片光亮。
她拿出一张白纸,一支笔。
脑海里,不再是今天赚了多少钱的喜悦,而是一个又一个待解决的问题。
人手。
场地。
供应链。
她不能再把所有压力都压在何欣薇和王师傅身上,更不能把自己的家变成一个乌烟瘴气的仓库。
她需要更多的人。
需要一个真正的,专业的,能够进行标准化生产的操作间。
林晚的笔,在纸上飞快地移动着。
她画了一个草图。
一个大约一百平米的空间,被分成了三个区域:原料区、生产区、打包区。
生产区里,她规划了两个灶台,一个给王师傅做中式糕点,另一个,可以再找一个师傅,做点别的。比如……北方的面点?或者广式的甜品?
代购群里那些留学生来自天南海北,口味各不相同,产品线必须丰富起来。
打包区,至少需要两个人,专门负责打包发货。
还有采购员,负责每天去市场采购最新鲜的原材料。
一个小型食品工作室的雏形,在她的笔下,渐渐清晰。
租个场地要钱,买设备要钱,雇人更要钱。
这是一笔巨大的投入。
但林晚看着自己系统账户里那串不断增长的数字,眼神里没有丝毫的犹豫。