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周二的清晨,小秋在熟悉的提示音中醒来,对今日的签到隐隐怀着一丝期待——关于沙拉酱。
【叮!每日签到成功!】 【恭喜宿主获得:发酵食品大全】
一股关于微生物、温度控制、时间变化如何造就独特风味的基础知识涌入脑海。酸奶、奶酪、泡菜、味噌、甚至简单的果醋……这些发酵过程的原理、关键点和风味掌控变得清晰起来。这与【厨艺精通】和【信息感知】再次产生了奇妙的联系,让他对食物风味的形成有了更深层次的理解。
沙拉酱?暂时没有。但发酵……似乎也很有趣。小秋平静地接收了知识,暂时将其归档。
早餐时,美冴看着窗外越发郁郁葱葱的小菜园,心情大好:“哎呀,看着那些番茄和黄瓜一天天长大,真是让人期待啊!等它们熟了,我们就能做新鲜的沙拉了!”她说着,下意识地看了看冰箱里的市售沙拉酱瓶子。
小秋闻言,心中微微一动。发酵……或许可以用来自制一些更健康、风味更独特的调味品,来搭配未来的收获?比如……果醋?
这个念头悄然种下。
日子平静地过去。小菜园在全家(主要是美冴和小秋)的照料下欣欣向荣。番茄开始开出黄色的小花,黄瓜藤蔓爬上了广志加固后的架子,甚至开出了毛茸茸的小黄瓜纽。小新依旧每天去巡视他的“萝卜二期工程”(第一批吃完后他又补种了),虽然长得没第一批快。小白依旧忠实地执行着“赶鸟”任务,虽然主要赶的是蝴蝶和苍蝇。
然而,这份平静在一个周四的下午被打破了。
门铃急促地响起。美冴打开门,外面站着的是脸色苍白、满头大汗、几乎要哭出来的松阪梅老师。
“野原太太!救命啊!”松阪老师一见到美冴,就带着哭腔抓住了她的胳膊。
“松阪老师?怎么了?发生什么事了?”美冴吓了一跳,赶紧把她让进屋。
松阪老师瘫坐在沙发上,一口气喝光了美冴倒的冰麦茶,才喘着气说:“明天!明天幼稚园有个重要的亲子午餐会!吉永老师负责主持,园长也会来!本来……本来是我负责准备餐后甜点的!我……我发誓这次一定要做好!我尝试了奶油配方,结果……结果不知道为什么,打发好的奶油放在冰箱里,刚才拿出来一看……它……它变稀了!还好像有点酸酸的味道!完全不能用了!”她越说越绝望,“现在重新买材料也来不及了!商店都快关门了!明天要是拿不出像样的甜点,我……我肯定会被园长骂死的!我的形象全完了!呜呜……”她竟然真的捂着脸抽泣起来。
美冴听完,也替她着急起来。亲子午餐会!园长也会来!这确实是个重要场合。松阪老师本来厨艺就……嗯……有限,这次看来又把事情搞砸了。
“哎呀,这……这可怎么办啊?要不……我去便利店看看有没有什么好看的布丁或者果冻?”美冴提出一个不是办法的办法。
“不行不行!”松阪老师猛摇头,“那些东西太普通了!根本显示不出诚意和手艺!而且其他老师都是自己做的!我这次绝对不能输!”她的好胜心即使在崩溃边缘依然顽强。
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