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第76章 米糠床（第2页）

一小碟腌菜很快就被分食一空。广志意犹未尽，甚至用剩下的一点腌菜汤汁拌了拌饭，吃得干干净净。

“真是没想到……”广志靠在椅背上，摸着肚子感慨，“小秋你鼓捣的那些瓶瓶罐罐，还真能弄出这么好吃的东西。这味道，让我想起好多以前的事……”他的语气里带着一丝难得的怀旧和温情。工作的压力、房贷的烦恼，似乎都被这一口朴实的家乡味道短暂地驱散了。

美冴也很高兴，一方面是因为儿子又“研发”成功，另一方面也是看到丈夫露出这样放松怀念的神情。她觉得小秋这个“户外实验室”搞得值！

“小秋，这个米糠床是不是还能腌别的菜？”美冴感兴趣地问。

“嗯。”小秋列举，“胡萝卜，白菜帮，黄瓜，生姜……很多都可以。”

“太好了！以后家里吃不完的蔬菜或者有些稍微不太新鲜的蔬菜，就可以交给你处理了！”美冴的主妇省钱dNA又动了，“这样既不浪费，又能做出这么好吃的腌菜！说不定……比直接吃新鲜蔬菜还下饭呢！”

广志也表示支持：“这个好！以后晚餐可以常备一点小秋牌的腌菜！爸爸支持你！”

就连小新也嚷嚷着：“我要吃腌胡萝卜！要切成动感超人的形状！”

小秋看着家人对米糠腌菜的热情反响，心里计算着米糠床的容量和后续投入的蔬菜量。【信息感知】提醒他需要定期添加新的米糠和盐来维持床的活力，这将成为一项新的日常任务。

从此，野原家的餐桌上，经常会出现一小碟风味独特、不断变化的米糠腌菜。有时是爽口的黄瓜，有时是韧韧的萝卜，有时是脆脆的白菜帮，有时甚至是几片开胃的腌生姜。

广志成了最忠实的粉丝，经常感慨这是“家的味道”、“童年的记忆”，甚至开玩笑说吃了小秋的腌菜，加班都有劲了（虽然美冴认为这只是心理作用）。美冴则高兴于找到了处理边角料蔬菜和丰富餐桌的好方法。小新则专注于要求把他的那份腌成各种奇奇怪怪的形状。

小秋的“户外实验室”得到了家庭的正式认可和支持。他继续默默地照料着那个神奇的米糠床，观察着不同蔬菜在其中发生的美妙变化，享受着这种缓慢而确定的、创造美味的过程。

偶尔，北本太太也会隔着篱笆，兴奋地汇报她最新的酸黄瓜成果，或者请教一些小问题。两家的“发酵交流”愈发频繁。

野原家的生活滋味，因为这一罐小小的米糠床，而变得更加丰富和醇厚。这或许就是发酵的魅力所在——它需要耐心等待。