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“我家有西餐和中餐混吃的习惯,我爹喜欢吃中餐,但我还是习惯西餐了,何先生您不必介意,想吃什么自己决定就行。”
霍庭笑着说道。
没办法,他们吃饭就是这样,客人不习惯必须提前说明,免得人走后背后说他们的坏话。
这可是国人的老传统了。
“哈哈,好,那我就尝尝您家的中餐师傅的厨艺如何。”
何雨柱笑着拿起了筷子夹了一块肉吃了起来。
当何雨柱咀嚼完这块肉,下肚后这才在心里嘀咕道。
不错,确实可以。
何雨柱赞赏了一番这位厨师的水平,但他觉得和自己还有老爹比,这位还是差了点的。
“如何,何先生?”
何雨柱笑着点了点头。
“不错,厨艺精湛,在香江绝对是顶尖了,即使在国内那也是高手,一般人肯定是不能比的。
不过我说一点,他的做菜手法偏向这边的口味,稍微和中餐的传统口感有一点偏差,但这个估计是他自己改良的,适应本地的特色。
如果给我来炒的话,肯定会多放盐,毕竟我是在北方长大,我们那里就是盐吃的多了点。”
何雨柱笑着说道。
“哈哈,还真是这个意思,我也吃过北方的菜,那是真咸啊,吃不惯,后来才让主厨改了改,稍微不那么咸就行。”
霍总笑着说道。
“嗯,是啊,我是厨子出身,从小我也学过厨艺,本打算有了钱开一家酒店,内部餐厅提供中餐的时候,该怎么决定呢,我看就学这位的就行,必须改良一番,不然我怕香江的富豪们吃不惯,那样可就惨了啊。”
何雨柱笑着说道。
两人很是好奇,何雨柱到底是个什么样的人。
“改天去我那坐客,我和我爹亲自下厨,保证让你们在吃一回正宗的北方菜。”
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