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“成本问题还没有解决呢,少肉麻,认真品。我觉得十全菜还是熟的好吃,你们觉得呢?”
乌念挑剔着新上的菜式,认真说来,换了调味汁的菜也没有好吃到哪儿去,都太清淡了。她想要吃到油脂,比如十全菜炒猪油渣。
切得碎碎的十全菜跟猪油渣混在一起也可以用来做馅,包在松软的面皮里,不管是做成包子还是饺子都好吃。
也可以放在高汤里煮,她以前爱吃煮在鸡汤里的小青菜,有肉香又不油腻,就是不能加辣。
烤蔬菜也好吃,不管是烤娃娃菜、韭菜、土豆片,还是蒜蓉烤茄子,都是她的夏日最爱。
而她现在吃着味道带点菠菜味的水煮十全菜,实在提不起胃口。
其他人却吃得很香,尤其是鲍尔,像是要把这些年嫌弃过的十全菜都吃下肚一样,每上一盘他都最先光盘。被他带动,柳亭亭和任克任宁也越吃越欢实。
一棵十多斤重的十全菜做成了五道菜,最后还有一道十全菜汁,除了乌念两大两小都吃撑了却还意犹未尽。
“我觉得菜叶生拌好吃,拌奶味酱。菜梗要煮熟,不然有点刮嗓子。”柳亭亭点评。
鲍尔,“我觉得都好吃。菜梗也可以吃生的,只要把外皮去了,吃菜梗里面的肉。我以前吃过其他菜的菜肉蘸酸辣粉,别有风味。”
“蘸糖粉好吃。”任宁是坚定的甜食党。
任克没说话,一直点头附和,不管谁点评他都赞同。
“感觉缺点味。”乌念努力回忆了一下,问:“你们吃过蔬菜的其他吃法吗?”
两人一个是豪门公子,一个混迹市井,上下两极的食物应该都吃过,也许知道一些特别的。
“没有。”
鲍尔去过很多地方,吃过能称得上好吃的食物还真没有多少,尤其是像小番茄这样能稍稍放开来吃的。
“我倒吃过特别的。”
柳亭亭吃饱了,有兴致聊聊大天说曾经的魔幻经历。
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