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夕阳把便民棚的影子拉得老长,缸里的萝卜在静静地发酵,灶膛里的余火还在微微发亮,空气里飘着淡淡的萝卜香和花椒味。影摸着肚子,忽然觉得这腌萝卜跟过日子似的,得有耐心,一步一步来,该晾的晾,该压的压,时间到了,自然就有滋有味了。
“明儿干啥?”影问。
莫语想了想:“李叔说他家的南瓜熟了,让咱去摘,说要做南瓜饼。”
影乐了:“行!我最爱吃南瓜饼,甜丝丝的,还带点焦脆边儿!”
晚风带着点凉意,吹得棚子顶上的帆布“哗啦”响。
影望着天边的晚霞,心里盘算着明天的南瓜饼该放多少糖,脚步轻快得像踩着风。
影头天晚上就跟莫语念叨:“李叔家的南瓜要是够面,咱就多做两锅,给胡同里每家都送点。”莫语被他吵得没法,只能应着:“知道了,明儿一早就去摘,保证让你吃够。”
天刚亮透,影就揣着个布袋子往李叔家冲,路过便民棚时,看见莫语正蹲在地上磨菜刀,刀刃在晨光里闪着亮。“磨这么快干啥?”影凑过去,“想把南瓜切出花来?”莫语白他一眼:“切南瓜得用快刀,不然瓜肉粘刀上,费劲。”
李叔家的南瓜地在院角,藤蔓爬得满地都是,黄澄澄的南瓜藏在叶子底下,跟埋了一地金疙瘩似的。“就摘那几个歪瓜裂枣,”李叔拄着锄头笑,“长得周正的要留着做种子,这些丑的,吃着最面。”影扒开叶子,抱起个碗口大的南瓜,“这得有三斤重!”抱起来就往袋子里塞,差点闪了腰。
安安被莫语架在脖子上,小手扒着南瓜藤喊:“我要那个!像小太阳的!”影顺着他指的方向一看,还真有个圆滚滚的南瓜,黄得发亮。他踮着脚够了半天,南瓜没够着,倒拽下来一把叶子,撒了安安一头,逗得小家伙直笑。
摘了满满两袋子南瓜,影扛着一袋往回走,步子沉得像灌了铅。“这南瓜比萝卜沉多了,”他喘着气说,“早知道多叫俩人来。”莫语在后面笑:“谁让你非得挑最大的?小点的不也一样吃。”影梗着脖子:“大的面多,做饼才香!”
到了便民棚,影把南瓜往案板上一放,“咚”的一声,震得案板上的碗都跳了跳。莫语拿菜刀切开,“咔嚓”一声脆响,瓜肉黄得像蜜,籽儿黑亮亮的嵌在里面。“你看这肉,”影挖了块生瓜肉往嘴里塞,“甜丝丝的!比生吃萝卜强。”小敏正好进来,看见他这模样直皱眉:“脏死了,没洗呢!”
处理南瓜费了不少劲,影负责挖籽,莫语负责削皮,小敏负责切块。影把南瓜籽往碗里装,嘴里念叨:“这籽洗净了晒干,炒着吃香得很。”安安在旁边用小勺扒拉籽儿,说是要“种出小南瓜”,把籽儿撒得满地都是,被影拍了下屁股:“别捣乱,回头踩碎了还咋炒?”
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