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第100章 农家日常100（第1页）

惠娘的注意力当即被转移，下意识顺着话头回答：“早饭煮了鸡蛋和糙米稀饭，你爹一早去田里除草，拔了把野苋菜回来，我给清炒了。你昨天泡的豆角，我不知道该怎么处理就没动。”

经惠娘一提，慕知微才想起自己泡的酸豆角：“差点把它忘了。”

她转身进了灶房，走到墙角的桌边，抬手直接掀开盖在大碗上面的盘子 —— 一股浓郁的酸香味瞬间冲了出来，带着点发酵后的鲜劲。

慕知微忍不住点头，味道正宗，是记忆中的酸豆角味。

美中不足的就是醋味太浓，不如自然发酵的酸的香味闻着舒服，不过也能解馋了。

惠娘也跟着走进来，一闻到这酸味就皱了皱眉：“这味儿咋这么冲？会不会是坏了啊？”

说着还凑过去看了看，见碗里的豆角变成黄绿色，没烂也没软才稍微放下心。

“娘，正宗的酸豆角就是这个味，这才下饭。”

惠娘当即说：“这个怎么炒？我现在就炒了，等下你就稀饭吃。”

“不急，晚点炒中午吃也一样。” 慕知微说着还是把吃法细细讲了一遍，“把豆角切成小半个指节那么长，一起泡的蒜子也切末，姜切片，先把姜蒜爆香，再下豆角翻炒，不用炒太久，炒到豆角水分微干就可以出锅。”

“正好现在没事，我先把豆角拿出去切好，等下直接下锅炒。”

慕知微点点头，端起酸豆角；惠娘则从灶台上拿了菜板和菜刀，母女俩一起走出灶房。

惠娘在院子里的石桌旁坐下，准备处理酸豆角。

慕知微终于发现院子过分安静了，目光转了一圈疑惑地问：“爹和弟弟们呢？”

“村里小孩来传话说村长有急事找你爹，还让带上六狗子和小狗子，你爹一听是村长找忙带着你两个弟弟过去了，他们刚出门你就起来了。”

慕知微眉头微微一皱：“没说是什么事吗？”

惠娘摇了摇头：“来人火急火燎的，就催你爹赶紧带着你两个弟弟去村长家，别的啥也没说。”

慕知微心里犯起嘀咕，一边洗漱，一边琢磨：单独找爹还好说，连两个受伤的弟弟都要叫上，总觉得不太对劲，越想心里越不踏实。