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第41章 三哥的关怀（第3页）
“净心福寿羹？”
“太假。”
“要不……”云清欢眨眨眼，“就叫‘三哥特供·全家平安锅’？”
沈凌泽翻了个白眼：“你想让我以后在医院被同事笑话？”
“那你说叫啥？”
两人对视一秒，同时开口：
“驱邪固本汤。”
说完又齐齐闭嘴，愣了愣，然后笑了。
“行，就这个。”云清欢拍板，“今晚就试第一锅！”
沈凌泽无奈叹气，掏出手机备忘录开始写注意事项：“孕妇慎用——妈要是问起来，就说药材可能影响激素水平；儿童减量——小剂量先试；服用后避免剧烈运动，以防气血波动引发头晕。”
云清欢一边听一边点头，突然想起什么：“对了，能不能加点红枣和枸杞？颜色好看，甜味也能盖住药苦。”
“可以。”他顿了下，“但红枣去核，不然容易上火。”
“明白！”
“还有，砂锅要用陶制的，导热均匀，别用金属锅具破坏药性。”
“记住了！”
“火候最关键。”他走进厨房，打开橱柜取出最大号的砂锅，“先大火煮沸，撇去浮沫，再转小火慢炖两小时以上。中间不能断火，也不能加冷水。”
云清欢踮脚把砂锅抱出来，放在灶台上，拍拍灰：“交给我，保证文火稳烧，汤色清亮。”
沈凌泽从抽屉里拿出电子温控仪，夹在锅沿：“我设个警报，温度异常自动提醒。”
“你还真当我是实验室项目啊？”她笑。
“你在我眼里，本来就该被重点监护。”他拧开煤气灶，蓝色火苗“噗”地燃起，映在他镜片上跳动了一下。
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