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“咱们也奢侈一回,”她对着正在活动肩膀的曲靖说,“取棵小人参,炖锅鸡汤,好好补补。总不能光顾着囤,不顾着身体。”
曲靖闻言,笑了笑,没有反对。
他知道这些野山参在末世前的价值,更明白在如今这缺医少药的环境下,它们就是关键时刻的保命符。
但正如秀秀所说,身体才是根本,适当的进补是为了更好地活下去。
江秀秀从空间里小心地取出一棵个头中等、形态玲珑的人参,又拿出一只肥嫩的野鸡,这是她之前用空间收的,还没来得及处理。
她将野鸡收拾干净,斩成小块,用清水反复冲洗,去掉血水。
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在灶台上的大锅里,放入鸡块、几片老姜,然后将那棵人参仔细地用软毛刷洗干净表面的泥土,没有切碎,而是整棵放了进去,金色的须根在清水中微微飘荡。
她想了想,又撒了一小把她之前储存的红枣和一把枸杞子。
“加满水,”曲靖在一旁看着,提醒道,“慢火炖,才能出味。”
江秀秀点点头,从储水罐里接满清澈的山泉水,盖上盖子。
她没有用猛火,而是将铁锅放在露营炉调整到的最小火苗上,让热量温柔地包裹住锅体。
起初,并没有什么特别的味道。
但随着时间推移,铁锅边缘开始冒出细密的白气,一股难以言喻的、混合着草药清香与鸡肉醇厚的独特香气,开始在山洞内弥漫开来。
这香气不浓烈,却极具穿透力,丝丝缕缕,沁人心脾,仿佛带着山林草木的精华。
元宝正坐在地上玩他的小木马,闻到这陌生的香味,好奇地抬起头,小鼻子使劲吸了吸,看向妈妈。
“妈妈在炖汤,给爸爸和元宝补身体的。”江秀秀走过去,摸摸他的头。
小家伙似懂非懂,但觉得这味道很好闻,又低头继续玩,只是时不时会瞥一眼那个咕嘟咕嘟轻微作响的铁锅。
这一炖,就是将近两个小时。
江秀秀期间只小心地掀开过一次盖子,撇掉表面少许浮油,没有加任何盐调味。
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