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张杰望着这五花肉也是一囧。
这大相国寺的大师们非但接待香客,收取香油钱,
还放九出十三归的印子钱,就连这吃食他们都掺了一手。
这位智清长老就是这么一个大师:
据传他的一手烧猪肉的绝活那叫一个炉火纯青,
便是吃遍山珍海味的达官显贵们也对他的烧猪肉赞不绝口,
总是派遣家仆、下人来买一些回去解解馋。
之前这位智清长老有事不在汴梁,
让张杰对这闻名遐迩的烧猪肉也只是耳闻,未得一见。
现在看来,那位智清长老已经解决了事情,返回了汴梁。
“唔,不错!”
拿起筷子夹起一块烧猪肉送入口中的张杰眼前一亮。
这烧猪肉的火候恰到好处,瘦而不柴,肥而不腻,
温热的肉汁在口中绽放的一瞬间,
恰当的酸甜苦辣经味蕾涌入大脑,实在是一种享受。
特别是在这香料贵如金银的时代,智清长老十分舍得放调料。
“智清长老的手艺果然不同凡响。”
十分满意的张杰赞叹道。
“哈哈,张兄弟你喜欢就好。”
鲁智深笑呵呵的摸了摸光头。
看来这智清长老的烧猪肉不仅他这样的粗汉喜欢,