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第392章 一刀切？（第2页）

还留下了一篇《七汤点茶法》，足以见其对茶的独到见解。

宣和二年（1120年），他在延福宫与一众功臣宴饮，

亲自煮水煎茶，只见乳白色的盏面幻化出“疏星朗月”之图象。泡好后，

他非常满意地分给群臣，并说：“这可是朕亲手施予的茶。”

茶不仅得到官家的喜爱，文人士大夫对这能提神醒脑的东西也是喜欢非常。

其中最典型的就是‘东坡居士’苏轼了。

苏轼是一个吃货，自创的东坡肉在后世大名鼎鼎，

但他更是一位茶痴，喝茶的习惯让人印象深刻。

他不仅亲自制茶、煎茶、品茶，甚至在被贬、

有闲余时间后开垦荒山，亲自种植茶园。

他最爱喝的是御赐的“龙凤团茶”，一生中也曾两次得到皇帝御赐的团茶。

多年以后，在年华逝去，尘埃落定后，他在《望江南》中写道：

“且将新火试新茶，诗酒趁年华”。

茶不仅在社会上层流传，在民间也为广大的百姓所接受。

“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”的说法，就是从宋代开始出现的。

可见，茶叶在宋代寻常百姓家变得更为普遍。

根据典籍记载，当时的汴梁是全世界茶文化的中心，

茶叶经济约占当时财政收入的5% 汴梁的茶肆、茶坊最多。