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王家宁被这两孩子直接逗笑了:“你们手里有钱,只要随便走访一下,都能知道该做点啥,干嘛非得缠着我不放,而且还要让我做股东,那我还得投点钱呢,不然你俩要是真赔了可咋办?”
“婶子,这话可真不是胡说,我们之前的时候就想过要开个店,现在人家都讲究叫私营企业,咱这虽然不算是企业,好歹也算是有个新的营生,只要稍微努努力,总比土里刨食强。”
陆江认真的开口:“婶子,你看你现在的日子就跟我们不一样,我们吃口白面都得算计着来,可是你想吃什么就能吃什么,这就是做生意的本事,我虽然没那么大本事,但是我也想给家里多添点进项,更何况我媳妇儿现在还年轻,我不想让她在土里造的,跟个老太婆似的。”
“昨天收拾完我奶奶之后,我就想了一定要把钱挣了,然后高门大户的把大门一关,直接把我奶奶扔到老院去,绝对不能让他再来打扰我们了,大不了每年给他点钱,让他自己养自己,我们可没时间伺候!婶子,算我这个侄女婿求你了,你就给我支点招吧!”
王家宁看着他跟个没人要的大狗似的,瞅着自己,噗嗤一声笑了:“行,那你们说说,你们打算卖点啥,我看看有合适的就给你们支点招,不过能不能成功我是真的不敢保证!”
“好好,婶子,我们是这么想的,现在常见的就是大米粥,小米粥,我们打算用小米粥,但是包子大小现在定不下来……大点肯定就挣得少点,可是小点儿大伙又不认。”
陆江显然对开店的事情是早有想法,已经经过调查了:“所以,婶子,我在想能不能选择其他的方式,比如烙饼什么的?”
王家宁摇头:“如果是晚上你烙饼,摊煎饼都行,但是早上的话时间比较紧,大伙一般都贪睡,能晚点起就晚点起,早起的人呢一般也都吃过饭了。”
“有道理……那,婶子,你咋看这事儿?”
“我是建议你们先去赶集,先不要租房,一是成本低,二是可以走走看看,仔细观察一下大伙都喜欢吃什么类型的,然后关于包子,我觉得你们可以做小笼包。”
小笼包在后世那些孩子们眼里简直就是神器,不管是中午还是早上,随便来上一份就完全够吃。
一笼八个或者十个,配上醋汁,不管是三鲜馅还是猪肉大葱,一个个都香的要命。
“小笼包?”
这话一出,直接把陆江给说蒙了,他听说过肉包子,听说过素包子,这小笼包是个什么东西?里面有龙肉啊?
“对,就是用竹蒸笼蒸出来的小包子,蒸笼用不着太大,一个包子大概……”王家宁用手比划了一下小笼包的大小:“这么大就行,发面的时候发软一点!一笼装八到十个,差不多就够一斤左右。”
“这样啊……那一般卖多少钱?外面的肉包子也得好几毛钱呢。”
“你可以配着小米粥,比如一笼小笼包可以卖五毛钱或者六毛钱,如果五毛大伙能接受,你就卖一毛钱一碗粥,浓稠一点,如果六毛顶天了,你就说包子卖六毛,送小米粥。”
王家宁一边说着一边不动声色的观察着陆江的反应。
陆江越听眼睛越亮:“婶子,那我是不是可以直接提提价钱,不用提太多就行,然后告诉他们粥是送的,实际上已经把粥的成本算进去了?”
王家宁一副“你怎么这么聪明”的样子:“哎哟,我这才想起来,你这么干也行啊,到时候大伙一听要占便宜,肯定高兴!”
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