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第66章 手艺越来越好了（第1页）

全吃是真不行，一个月饼估摸着一两重，全吃完都一斤多了。

舒年拿着小竹刀比比划划，每块月饼切下个三分之一尝尝，特别喜欢的会吃完，不喜欢的连三分之一都吃不完，咬掉那个带馅儿的尖尖之后就把剩下的塞进越曦嘴里。

十二个口味的冰皮月饼吃完，他已经半饱，摸了摸肚子，讪笑两声。

“我去做饭，按商量好的来。”

之前想着中秋没月饼可吃就算了，饭菜总要丰盛些，他们不缺食材，俩人提前了五六天就开始琢磨中秋菜单。

这会儿月饼吃完，舒年也不想再拖，只想快点做完，然后一样一样分出来，给越长明和华哥儿送过去。

越曦嘴里还在嚼那块叫什么榴莲冰皮月饼的，对他来说，这个口味甜得有些发腻了，嘴巴也有点张不开。

他唔唔两声，大步进了灶房，一样一样往外掏。

长长扁扁银光闪闪的带鱼，三个猪肘，六条猪蹄，一整个猪头，甚至还拿了一大块羊肉出来。

这些骨头都得剁开，力气活儿，越曦很有自知之明，把要用的菜拿出来后就搬着这些骨头肉去了一旁梆梆梆剁。

不算大的灶房里，两个灶眼都在烧着水，舒年把菜摘洗完，把带鱼去头去尾，留下身子切成一指长的鱼块，小炭炉又一次上岗，锅底抹了油，微热后，带鱼一块块下锅，略煎一会儿，待皮肉紧实不散了，翻面。

小炭炉旁的小矮凳上放着个挺大的陶盆，最底下垫着刚好卡着边沿的竹屉，煎好的带鱼就放在竹屉上。

一盆带鱼煎完，越曦那边也剁完了猪蹄猪头，灶上水开，他搬过去下水焯过血水捞起，放在一边控干，自个儿又坐回砧板前，开始剁羊肉。

羊肉要包饺子的，这活儿舒年没打算自己干，他只想着把饺子馅调好送过去就是了，家家都不缺人，自个儿包饺子总会的。

还是小炭炉上的铁锅，待温度降了些，舒年重新加了块奶白的猪油进去化开，干辣椒段、花椒粒、葱段姜蒜片下锅炒香，最后加豆瓣酱离火，余温炒出豆瓣酱的香味，下煎好的带鱼块，简单翻炒裹上料后，加热水，闷煮。

灶台大锅已经干净，舒年挽着袖子，两锅同时忙活，一边卤猪头，一边炖猪蹄和猪肘。

身后，越曦剁羊肉馅的声音节奏均匀，带着莫名的催眠效果，让他忍不住打哈欠。

窗外天色晦暗，灰蒙蒙的，映着地上晶莹洁白的雪，让人难辨时辰。

灶膛里烈火吞噬着木柴噼啪作响，像剁馅儿声附带的鼓点。