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第326章 渡口偶遇(第1页)

结果,几人进去后看到的是各种鬼影在他们身边乱窜,吓得他们屁滚尿流,从此再也不敢过来。

后面又来了几拨人,也是遭遇同样的事情,渐渐的,这里是鬼屋的事情,在特定的圈层传开,没人敢再上门偷窃东西。

这些林筱若都不知道,她正在空间做凉皮做得热火朝天。

林筱若按照教程,将醒好的面团丢在盆里,开始加清水洗面。

反复冲洗了三四次,直到水不再有面粉出来为止。

林筱若拿出清洗完剩下的面筋,放一旁上锅蒸大概20分钟。

蒸面筋的期间,将清洗出来的面水倒在一起,过滤一下里面残留的小颗粒面疙瘩,放一旁静置4-5个小时。

因为肖楚北食量大,所以林筱若重复以上步骤,静置好多盆出来。

时间一到,将盆里的清水小心翼翼地倒掉,只留下里面的面酱。

为了节省时间,林筱若用的超大个不锈钢盘子。

大火烧开锅里的水,将盘子放进去,蒸2-3分钟,再将盆子放入冷水盆里,就可以直接将凉皮整块撕下来。

一张又一张,一张又一张,林筱若看着满满一铁盆的凉皮,觉得应该差不多。

有凉皮,肯定也得做凉粉,凉粉就比凉皮简单多了。

将红薯粉加入水里,浸泡大概十分钟,等水跟面分离,倒掉水表面的杂质。

往处理过的红薯粉加入清水,大概是面的5倍左右,顺时钟搅拌到均匀后倒入锅里,开火大火熬煮。

边煮边搅拌,搅拌到锅里冒泡,转中小火,继续搅拌5-6分钟,关火。

将煮好的凉粉倒在大个的盆里,不放冰箱,自然放凉,

林筱若将凉粉切成细条,放到一旁。

她扭扭酸痛的脖子,总算是将两天需要用到的东西都整理好了。

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