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第149章(第1页)

因为对“水席”怀着极大的野心,令狐俨一大早也过来守在楼里,跟着常相逢将整个水席楼上下巡视了一遍,又进了后厨看了常相逢的准备,才淡淡道,“我到账房去,前面有云掌柜,后头就看你的了。”

“放心吧,”常相逢如一个即将上场的将军,回头看了一眼身后的二灶跟小工们,“这里有我们呢,一准儿不叫客人们失望!”

有前期的宣传跟令狐俨的人面,龙宫水席楼的开张生意并不差,而且常相逢的水席也没有叫那些闻名而来的食客们失望,整整一天,常相逢几乎没有闲下来,水席楼的规矩是酉末(晚上七点)打烊,等常相逢清点完食材,已经过了戌时才堪堪忙完,她交待锁住锁好门门窗,抬眼看到账房的灯还亮着,便知道云掌柜还没有走,带了燕儿敲门进去。

“呃,大东家也在?怎么样?你也是来看账的?”

“开张生意,看看怎么样,”令狐俨似乎心情很好,笑着一指对面的椅子,“常姑娘请坐,胡万给常姑娘倒杯茶。”

“看你的脸色今儿的生意就差不了,快跟我说个数,有多少,”喝不喝茶根本不重要,常相逢最关心的收入啊收入。

“你是大厨,今儿做了多少菜你心里没数?大概算算不就知道了?”令狐俨有心逗她,莞尔笑道。

“中午那会儿还成,我还自己画‘正’字想着算算呢,可是到了下午,哪里还能顾得上啊,唉呀我的天啊,这样下去我非不长个儿不行,”这劳动强度,常相逢一天下来,整个人都不好了,“云掌柜你快告诉我个大概的数,我要回去歇着了。”

“把账本给常姑娘瞧瞧,”令狐俨被常相逢担心自己“不长个儿”的话给逗的哈哈大笑,常相逢的个头儿在女子中也不算太低,可也绝算不上高的,原来她还有这样的苦恼,“待你看了账上的数目,我保证你再累也甘心。”

确实是,常相逢看着流水上总后那一个数字,讶然的看着令狐俨,“这么多?我怎么不记得做了这么些菜了?”一百五十多两啊,这是什么概念,“今天大席没有几桌啊?”

除了整套的水席外,常相逢还特意根据不同的人数和价格定了六道,十道,十二道,十六道简装版的水席,价钱也从二十两到四五两不等,当然,就算是四五两也不是一般人家能消费的起的,常相逢发现自己低估了洛阳人的富裕程度了。

“常姑娘,其实这生意也就是个一般,今天这生意也就跟偃师福满楼差不离儿,而咱们洛阳福满楼老店,每天都不止这个数啊,”云掌柜是令狐俨特意从偃师调上来的老掌柜,做了几十年酒楼生意了,做为一家新开张的店面,又有令狐家的人面儿在,头一天这样,也只能说是差强人意,而常相逢如此惊喜的反应,似乎有些过了。

福满楼每天都要这个数?常相逢心里默默算了算,就一家酒楼一年就能给令狐俨挣多少啊,唉,人比人得死啊,“好吧,是我眼皮子太浅了,”可是,这也太多了,自己今天最少能进账几十两啊!常相逢没出息的咧着嘴傻笑。

“天太晚了,叫锁住送你们回去吧,我也该走了,明天我就不过来了,云叔这边就交给你了,”令狐俨站起身,走到常相逢跟前,“你现在手头也不宽裕,等这个月底,我叫云叔先给你结一次红利。”

“哈哈,不必了,不必了,咱们照规矩来就好啦,”照着趋势,自己一个月岂不是有一大注银子拿?

“哼,”令狐俨看着常相逢没出息的样子暗自摇头,看来为了明奕,他也要将这个常相逢“富养”起来,免得将来这副见钱眼开的样子给自己表弟丢人!

“姑娘回来了,”吴妈妈一直守在门口等常相逢,“快进来洗洗吧,我今儿给你买了上好的花露,一会儿你洗完澡,我帮你按按。”

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