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见大家的注意力全被吸引过来,肖卫国继续说道:“众所周知,生食从来都没有熟食挣钱,我们每天都产出这么多鸡肉、鸡蛋,后续也将大量的出产猪肉。”
“如果将这些拿出一部分,做成大家更喜欢吃的熟食,那将更加挣钱。”
“因此,我打算在六大队选一处地址,建设一个大型的熟食生产基地,所有权归属六大队共有。”
“或者,在六大队每个大队都建设一个小型的熟食生产基地,一共建设六个,所有权归属各自大队。”
“生产的产品嘛,主要为卤蛋、烧鸡、腊肉、腊肠等产品为主。”
“这方面,还需要寻找到靠谱的熟食厨师进行合作,大家有认识的这方面厨师的话,尽管给我推荐过来。”
肖卫国话音刚落,下面当即吵成一片。
“熟食?”
之前可从来都没有人想到过这方面。
现在想想,可行性当真很高。
不过需要解决的问题也当真不少。
农场的财务卢文平同志这次难得发言道:“场长,现在要建立熟食工厂,其实不简单。”
“首先我们需要解决《食品生产许可证》的问题。”
其次,熟食工厂要符合计划经济体制下的生产指标和粮食配给制度。”
“将这些都解决了,才有资格去进行生产和销售,而且,据我所知,这种工厂类的,生产和销售都必须严格遵循上级指标,没办法自主销售。”
李爱国这时也说道:“场长,还有个问题,那就是生产出来的产品,要是卖不出去,可是会坏的很快的,做成卤鸡的话,这天气,搞不好两天就得坏。”
肖卫国鼓了鼓掌道:“很好,就应该这样,群策群力的提出意见和建议。”
“卢文平同志提出的相关法规方面的问题,我打算全都丢给县里去解决,这是他们应该做的!”
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