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“我??带了点咸菜。”
王蔓云从背篓里拿出玻璃瓶装的萝卜干。
晒过的萝卜干不再是脆爽的口感,而是带着轻微的韧性??,再经过辣椒油与各种调料的搅拌,非常咸香,包裹在烤好的馒头??里,一口下去能让人无限满足。
“真好吃,小五,你家这萝卜干怎么做的,这口感绝了,不仅味道一流,就连口感也刚刚好,不会??太干了难咬,也不会??不够干,水分太大,太酸。”
张舒兰一边吃着夹了萝卜干的馒头??,一边热切地看着王蔓云。
只??要吃过一次王蔓云做的饭菜,哪怕是最简单的咸菜,也能让人无限回味,念念不忘。
“妈,我??后天回部队,你给我??也带点。”
朱英华那么清冷的少年也抵挡不住美食的诱惑,打算带点回部队,今后天天吃饭也就有了念想。
蔡文斌也热切地看着王蔓云。
朱英华要是能带咸菜去部队,肯定少不了他的那份。
“家里去年做了不少,回去就给你准备些。”
王蔓云拒绝不了小少年的请求,在说完这话后,转头??跟张舒兰几个大人说起??晒萝卜干的技巧,晒干的程度非常关键,这是口感的第一步。
叶文静几人都听得??非常认真。
事??关自己的口福,肯定积极用心??。
王蔓云见大家像听课一样,笑了笑,捡起??一根烧过的枯枝,在地上边说边画,把??步骤一步步解析说清楚,这样一来,几个认真听讲的人不管是认字的,还是不认字的,都搞清楚了。
“明??年我??们也试试。”张舒兰信心??满满。
“要不是只??有秋天才适合做萝卜干,我??现在就想试试。”叶文静有点遗憾,对萝卜干的执念又深重了一分。
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