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第0178章 胡辣汤与美食的意义（第1页）

格林德沃不知道的是，为了准备这碗汤，艾琳娜已经在厨房前至少忙碌了两三个小时了。

要知道，熬制胡辣汤，回味悠长的汤底最为关键。

每一家传世的胡辣汤店都有着自己的香料配方，通常都是由多种天然中草药按比例配制，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料，熬出基本的汤底。

随着科技的进步，前世除了一些老店还在坚持按照各自秘方熬制之外，不少的胡辣汤店和路边的流动小食摊都开始使用现成的胡辣汤粉进行冲兑。

这也就导致各派胡辣汤的味道差异也越来越小，艾琳娜所会调制的胡辣汤口味，自然也是这种后世的“机器味”。

然而，在这个食材资源极度匮乏的纽蒙迦德城堡里，基础食材和配料不足是最大的问题。别说是各种天然香料、生姜、牛羊骨架熬出高汤，哪怕是一点胡辣汤粉都是奢侈。

还好昨天晚上临睡前突发奇想炖煮的那锅卷心菜咸肉汤开阔了她的思路，为了验证后续的某种猜测，她特地稍微加大了菜汤的分量。

果然，当艾琳娜早上起来的时候，发现那一大锅“特殊”的卷心菜咸肉汤已经被喝得干干净净的，这让原本还有些惴惴不安的艾琳娜彻底放下心来。

——因为，为了帮助格林德沃镇痛和安神，艾琳娜特意在邓布利多留下的那一小堆基础魔药中，对照着课本找了一些罂粟壳，一起丢在菜汤里面熬制（煮完当然是捞出来毁尸灭迹了）。

确认了格林德沃并不是什么拥有“神之舌”的顶级魔药大师，艾琳娜起床之后的第一件事情，就是再一次认真检索了邓布利多留下来的宝藏。

对照完初级魔药课本和初级草药课本，她认为自己已经彻底明白了邓布利多隐藏的意思，很显然，额外出现在箱子里的那些初级魔药材料，根本不是用来让格林德沃教导她魔药课的。

所有出现在这个同时具有冷藏、保险、扩容功能的“魔法冰箱”中的物品，必然都只有一个标签，那就是——食材！

而更加幸运的是，艾琳娜在孤儿院期间收集下来的大半箱子香料都被邓布利多一起送到了城堡之中。

虽然没有石磨，但是配合上刻意控制了力度的爆炸咒，艾琳娜还是很轻松的将胡椒、花椒、八角、肉桂等十多种香料变成了细小的粉末混在在一起。

胡辣汤强烈的味道和色泽，足以进一步掩盖掉她即将在里面灵活添加的那些魔药材料的味道。