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第1477章（第2页）

车子朝王府井方向开去，店里面还保持着古色古香的韵味，要了有两张大桌子包厢，正好坐在一起。

毕竟是夏天。不是冬天，吃火锅的人不少，倒不用排队等候。

吃火锅除了羊肉必点之外，就点了时令蔬菜，青菜豆腐，豆腐是在冰箱里经过冷冻的冻豆腐。

冻豆腐吸饱了汤汁，这味道简直没的说。味道好极了。

方默南他们吃的正欢的时候，小家伙们联手干掉了四、五斤嫩羊肉。小嘟嘟也吃倍儿欢实，可惜盘子里吃了一少半后，简慧心就端走了盘子，“多吃蔬菜，肉晚上不好消化。”说着就给他的碟子里家青菜、粉丝。

小嘟嘟撅着嘴一脸的不满意，方默南捏捏他的小鼻子道，“想吃的话中午吃，再说了不吃烤全羊了。”

“我要吃！”小嘟嘟大声地说道。

技术高超的厨师选用周岁的肥羊羔，宰杀剥皮，去头、蹄、内脏，用一头穿有大铁钉的木棍，将羊从头至尾穿上，羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁，焖烤一小时即成。

羊烤得黄里透油的光泽，那浓浓的香味扑鼻而来，勾的人食欲大振。

烤全羊自己一刀一刀片下来吃才够味儿，可惜有孩子们在，只好让大厨片好，在端上来。

“你们可真能吃，干掉两只烤全羊，还有涮羊肉我都数不清多少盘了。”沈穆清，看着摞起如小山的盘子，真是无语了。

今儿他可是比平常多吃了一些。

方默南朝服务员挥手道，“换一大锅清汤来，下面。”

“你们还没吃够啊！”沈穆清咋舌道。

“吃火锅不最后来一把面，怎么能行。”方默南道。

“可是你怎么要清汤煮面啊！平常都是就着涮锅直接下面了。”亮子好奇地问道。