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付拾一去翻了一下锅里的肉,如今肉已上色,红油晶亮的。
锅里卤汤翻滚,看着就欢腾。
付拾一心情大好:“要不了多久了。香味也出来了。”
敏郡王直勾勾看着那肉,此时完全不见迟疑了:“没想到豚肉还能如此香——”
付拾一说大实话;“什么肉都得看做的方法。”
普通人做菜,哪里舍得花这么多功夫,这多柴火,这么多香料?就是炒菜……现在也还不流行呢。
蒸炖煮,这三样就是家常做法,还是最简单的蒸炖煮,哪里可能好吃?
敏郡王问付拾一:“付小娘子以后开饭馆,就卖这些菜吗?”
付拾一笑眯眯打广告:“会有几个招牌菜,但是每日还有一些不同的时令菜,菜单肯定会天天不同的。”
敏郡王听的神驰向往:“那什么时候开业?”
付拾一觉得这个大顾客妥了:“要不了一个月就能开张。到时候敏郡王您来,我给您算便宜点。”
敏郡王不差钱:“钱不钱的无所谓,好吃就行。”
付拾一笑眯眯,看敏郡王就像看金元宝:这可是财神爷啊。
付拾一让敏郡王先等等,自己则是先将猪耳朵猪尾巴捞了起来先晾着。
猪耳朵就是要脆才好吃。猪尾巴也不能太软,就得啃那层有弹性的皮。这两样,都不如大块肉的耐煮。
晾着猪耳朵和猪尾巴后,付拾一抽空进去看了看三个学生的实践课完成得如何。
结果还没走近,就听徐双鱼吹捧自己呢:“付小娘子可厉害,验尸在行不说,画画也特别厉害。她给罪犯画的像,完全就是一模一样!”
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