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这一局不用说,大家输得心服口服,不服也??不行,压根比不过。
后面有人问江盈知到??底是怎么想要做这两道菜的。
她说先看??天气,阴天不热自然胃口好,闻到??味重的会口舌生津,吃点油腻的也??没??有关系,但天热就??要吃消暑的。
而且前两日大家吃多了油腻的大鱼,第三日天热没??胃口,应该会想吃清火消暑的汤。
至于其次,她有很多人脉啊,谁知道点消息都??要告诉她,整合一下??得到??,第三日有刚出海回来的渔民,被请来参加吃鱼宴,具体到??这一批渔民的出海日期,长期海上漂泊,大鱼是不会想吃的。
他们大概不知道,出海远洋的人最??容易得远洋综合征,长期的航海生活让渔民焦虑抑郁,无法排解,久而久之就??投海。
而从??海上漂泊回来,最??想吃应当是每逢鱼汛结束,家里人给他们进补的东西。
她仔细琢磨渔民需要啥,根据需求来制定。
她对着新丰楼和四海庄的人说:“渔民想要的应当不是吃那些上好的鱼,不然为什么要办吃鱼宴?而不是其他的海鲜宴。”
江盈知想,大概很早以前的吃鱼宴举办时,一定是出于温情和关怀,只是后来越走越偏。
大家都??开始若有所思,来数贻贝的鱼行伙计有点沉默,那些贻贝堆成了座小山,而其他摊子只有零星的几??个,胜负已然分??晓。
在今日吃鱼宴要结束的尾声,顺水鱼行东家走上高台,他说:“以前呢,总想着好好请渔民兄弟吃个饭,也??感念大家辛苦,可这回瞧着,好像感谢也??没??有到??根子上,下??一年再好好琢磨咋办。”
“不过今年,我们搞了个不大一样的吃鱼宴,重新再选做鱼第一鲜的食铺和酒楼,这回也??如同大家所愿,我们新选出来一家食铺。”
“我个人觉得众望所归,这家食铺也??获得了几??十年来最??多的大贻贝壳,以前最??多的一间是两百二??十枚,它获得了五百一十枚的贝壳!”
“那今年得到??做鱼第一鲜牌匾的是,”东家忍不住在这个关键时候停顿。
但围观的人不买面子,齐齐呐喊起来,“四时鲜!”
“四时鲜!小满你真是好样的!”
因为做得足够多,围观百姓都??有幸尝到??这两样菜。哪怕只是一小碗,都??让他们感慨万千,这才是海浦风味的鱼鲜,是海浦人喜欢的鱼鲜。
他们喊了好久,久到??东家不得不用敲锣打鼓才让大家停下??。
每一年获得做鱼第一鲜牌匾的食铺,都??要上高台,接牌匾和钱。
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