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在古代摆摊卖美食 第117节（第1页）

林桃红挑的手酸，不明白把核桃弄出来做什么，“这东西也不好吃。”

“一会儿炒瓜子的时候，给你做个琥珀核桃尝尝。”

林桃红眼睛一下子亮了，“琥珀核桃，这东西肯定好吃。”

说完也不抱怨手酸，老老实实的把核桃都挑出来。

“做面包的时候，放一些核桃葡萄干也很好吃。”

可惜东西都不是特别多，林春燕每次用的时候都很节俭。

瓜子剥出来之后，拿到了盆里洗干净，又说张大娘，“刚才吃那生的，不知道落了多少灰尘。”

张大娘看着洗瓜子那变脏的水，赶紧呸呸了几声，嘟囔着说，“怎么方才不和我说？”

林春燕笑，“我刚才和你说了，你就不吃了？”

张大娘一想还真不会，她早就馋瓜子了，从前去谁家里说闲话，要是带着一把瓜子，那说话都比之前可乐不少。

瓜子洗干净之后，就放到了锅里开始煮，里面放了花椒大料这些，煮上差不多半个时辰就能把柴火都拿出来闷煮。

林春燕把红枣挂在了房梁上，这还是没有雪团时的习惯，怕挂的低了，有老鼠来偷吃。

“等下次，我给你们炒红枣味的瓜子，也特别的好吃。”

今天就先做五香的出来，趁着这个功夫，把核桃仁洗干净之后，上面倒了些麦芽糖和芝麻，放在了面包窑里。

“我还以为要用铁锅做。”

王英娘全程在旁边默默的学，林春燕听了就笑，“自然可以用铁锅来做，那样更快一些，不过咱们的核桃仁已经洗了，放铁锅里的话，会往外溅油。”

面包窑里很快就传来了焦糖的味道，林桃红干脆在灶间坐着不走，眼巴巴看着核桃被拿出来。

那核桃已经变了颜色，黏成了一团，林桃红伸手掰了一块糖渣放在嘴里，惊喜的说，“就像是糖葫芦的那糖渣一样脆甜。”

“差不多就是一个东西。”

林春燕尝了一下核桃，这时候已经比刚才放凉了一些，略微有了脆脆甜甜的口感，但还是不够。

“再等等，彻底凉了之后就会变得更脆。”