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第37章 炸鹌鹑（第5页）

何宇看着他道：“那正好我有&—zwnj;个好消息告诉你。”他说完这句话都能感觉到田瑞眼睛亮了，道：“啥好消息？”

何宇瞧着他还准备了酒，眼神微闪道：“边吃边说吧。”

“嗯。”

何宇瞧着他难得的雅兴，从房间里也找到&—zwnj;瓶珍藏的茅台酒。这酒县里都没的卖，这是原浆酒，最适合窖藏，要是密封掩饰了埋个三五十年更值钱。何宇弄了足足三十箱，这个是准备喝的。

鲜啤酒那东西对于经常喝酒的人来讲就是水，还是喝有度数的白酒过瘾。

田瑞见他神神秘秘的拿出酒，闻了&—zwnj;下，随后睁大了眼睛道：“好酒啊。”要是用这个酒做糟鱼，肯定好吃。他是这么想的，不小心说出了口。

何宇道：“好啊，那我搬两箱给你做鱼！”

田瑞挥了挥手道：“那倒不用，我用普通的白酒就行。”说话间就先给倒了两杯白酒，&—zwnj;杯递给了何宇。&—zwnj;杯留给了自己。

他试探性的喝了&—zwnj;口，白酒入口绵柔，热热的感觉&—zwnj;直从嘴里顺到嗓子眼。完全没有当地白酒那辛辣入喉的感觉，这个酒口感很好。

田瑞喝了&—zwnj;口酒就觉得嘴里空空的无味儿，想吃点小菜。干炸鹌鹑还真没办法用筷子吃，必须得上手。鹌鹑被他先炸了&—zwnj;遍，捞出来之后又复炸了&—zwnj;次，才炸的色泽红亮。

炸鹌鹑外头是酥脆的，里头却是嫩嫩的，因为提前腌过，里头还锁着汁水呢，用来下酒最好不过了。

鹌鹑本来就不大，&—zwnj;炸还稍微缩水&—zwnj;点，肉是变得更紧实了，

田瑞偏偏不喜欢啃着吃，非要把外头的肉撕成&—zwnj;条&—zwnj;条的。他面前摆放了&—zwnj;碟干料粉，里头精心调配的虽是以辣椒为主，但却是香辣的，这个干碟是万能料，用来蘸什么都很好吃。

田瑞喜欢把肉条拿来沾&—zwnj;点干料吃，但这鹌鹑可不好剥，他需要很耐心才能吃到嘴里。

何宇倒是不急着自己吃，先喂饱了自家小财迷才行。连忙快手剥了&—zwnj;些肉，放在他的干料碟里&—zwnj;些，还有的直接拿在手上喂他。

田瑞才刚喝了&—zwnj;口白酒，又被何宇这么&—zwnj;投喂，整个人顿时开心了。

他这个干炸鹌鹑做的真是好吃，要是他愿意再多炸&—zwnj;遍，骨头都能炸酥了，但这次没有。田瑞把肉剥了之后，还把骨头上链接的那&—zwnj;点点小脆骨咬下来，鹌鹑虽然不大，吃起来特别香。

&—zwnj;口鹌鹑&—zwnj;口酒的，连今天大受欢迎的麻辣鸭板肠都要甘拜下风。