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醉仙居的营业时间和望月楼的相同, 但是,一般来说,望月楼是中午生意好。
因为望月楼不仅做有钱人的生意, 也做普通百姓的生意,中午时,不仅平城本地的人会去望月楼消费。
进平城办事的人也会去望月楼消费。
所以,望月楼是中午生意最好。
醉仙居是晚上生意好。
醉仙居以酒出名,平城的有钱人爱晚上去饮酒。
但最近变了。
望月楼的生意不仅中午爆好。
晚上也由平平常常走向了爆好。
平城的有钱人是有限的, 而且平城的交通不是很发达,每日的外来人口有限, 现在望月楼晚上的生意变好, 那醉仙居的生意自然就差了。
此时,赵掌柜坐在柜台后,一楼大堂除了他和几个伙计并无一个客人。
至于二楼, 只有两位客人在喝小酒。
装修得富丽堂皇的酒楼, 从未感受过这种冷清!
赵掌柜脸上阴沉,心里却是焦急如着了火。
他知道问题出在哪里。
所以他把整个平城的猪小肠都垄断了。
但平城本地的厨子从前没做过腊肠这种吃食, 一开始研究香肠时,光是把猪肉装入肠衣中就浪费了不少肠衣。
好不容易把第一步摸索出来了,但把香肠放入锅里煎、放入锅里煮时, 肠衣又莫名破裂。
在浪费了很多肉和肠衣之后, 做出来的香肠终于似模似样了, 但味道却始终比不上望月楼的,吃起来像是饺子馅。
生气。
至于青团, 那更是把他气死又气活再气死。
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