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自打秦劲用上小推车,可是再没有将背篓放在板凳上过。
“这里面是卤鸡蛋和卤豆腐片,新品免费试吃,要尝尝吗?”秦劲笑着道。
“卤鸡蛋?豆腐片?”牛掌柜皱眉,兴趣缺缺。
这两样吃食太日常了吧,哪里值得专门拎到大集上卖。
这时,秦劲已经用筷子夹出了一张豆腐片。
薄薄的豆腐片上挂着红油,已经被卤水泡的松松软软,只看卖相,着实不错。
牛掌柜看了几秒钟,道:“让我尝尝。”
秦劲这小子还真把普通吃食做出了新花样?
等将卤豆腐片吃到嘴巴里,他猛然睁大了眼睛。
豆腐炸过之后表层韧韧的,但内层变得稀松,此刻内层每一处空隙都被香辣的卤汁充盈,一口咬下去,竟然有爆汁的口感,再配上卤水独特的麻辣滋味,哪怕被辣的直吸气,他也舍不得吐掉。
好吃!
这小子,还真搞出了新花样!
“这怎么卖的?”他说着从怀中掏出帕子擦嘴。
“一文钱一片。”秦劲笑眯眯的道。
“多少?”牛掌柜擦嘴的动作顿住。
他没听错吧?
豆腐两文钱一斤,眼前这个卤豆腐片一文钱一片?
“一文钱一片。您瞧,这一片有我手掌这么大,过了油,再卤,不说耗费的时间、功夫,只说耗费的油水、大料,那也完全值这个价呀。”
秦劲一脸无奈:“本是自家卤来吃的,不打算卖,但昨日卤的多,我就拿来试试水。若是卖不掉,那以后就不卖了。”
“……”
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