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第一百一十七章 烛光晚餐（第5页）

将冻硬的原切牛排用密封袋密封好，卿云让秦缦缦用绳子挂在水里，任由流水的冲刷。

3-4磅的牛肉，这么解冻，用不了3个小时。

“我千度查的。”

面对秦缦缦的疑惑，卿云直接甩锅给千度。

内事不决问千度，在那个搜索引擎还没有广告的年代，很是正确。

不像几年后，千度得直接跳至少10页，才能找到真正想要的东西。

没有竞争的行业，吃相总是那么赤裸裸的朴实无华。

回到厨房的秦缦缦见卿云在切着土豆胡萝卜牛肉，她的兴致也来了，兴冲冲的说着，“哥哥，我烤个蛋糕！”

卿云注意到她用的是陈述句而非疑问句，赶紧识趣的点着头，没敢问诸如‘你会？’这样的愚蠢问题。

秦缦缦笑眼盈盈的开始搬着家伙事。

卿云这才注意到，这厨房的橱柜里，还专门有两格是放做烘培工具的格子。

东西倒是挺专业的，就是不知道手艺怎么样。

没做过烘培的他，看着秦缦缦的动作，也不知道该怎么评判。

只是觉得，貌似应该不会太糟糕。

不过当秦缦缦拿出纸笔开始计算的时候，卿云还是被狠狠的震撼了一把。

IW（原材料重量）=IP（原材料百分比）*TFW（面粉总重量）

望着上面的公式，卿云挑了挑眉头，缩了缩脖子继续切着自己的土豆。

这就是烘培？

设未知数？

他懂了。

毕竟什么都用上了电子秤，还专门拿出笔记本看着记录的配方，他相信只要智力正常，应该都不会有什么问题。