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第9章（第1页）
“这是我们老板。”餐饮部负责人是一个三十多岁的姐姐，在这里工作了好几年，跟沈又山也熟悉，看到他过来了，连忙让出位置，让他站过来。
“稍等一下，有任何问题我们都会处理的，我先了解一下情况好吗？”沈又山看了看人群，站在最前面的是今天的新郎，还有新郎的父母以及几个亲戚。
沈又山往旁边走，喊了一声刚刚的餐饮部负责人：“蓉姐，麻烦你过来一下。”
蓉姐先安抚着客人，然后让服务员把地上的玻璃杯碎片清扫一下，安排好了就赶紧走向沈又山去。
“中午多做了两桌，晚上多了三桌，他们不想给钱。”蓉姐背对着刚刚的客人，声音有些小的跟沈又山说：“当时订餐的时候，说好了备份的桌数不算，算实际上菜的桌数，可他们现在不想给，说这几桌没有坐满，就算我们备份的。”
“实际是多少桌？”
“订餐的时候说中午是45桌，备份2桌，可今天早上来的时候，让我们把备份的2桌一起上菜，这个备份我们实际是不上菜的，他们客人多了坐不下，我们才会上这两桌。”
“没坐满？”
“是啊，订的45桌都没有坐满，所以多出来的两桌，他们不认了，说没有让上菜，我们服务员自己上的…”蓉姐的声音越来越小，晚上的餐标便宜，300块钱一桌，可中午就贵了，中午一桌1088，少了两桌就少两千多。
“备份的两桌，是新郎新娘找我们加的吗？”沈又山听蓉姐的语气，现在也找不到对接的服务员了，只能问问看是谁来下的单。
“不是，是新娘的妈妈，说是他们家亲戚来的多了些，之前订的可能坐不下。”蓉姐回头看了看刚刚又吵又闹的那群人，现在已经坐在一边喝茶了，可能是看到老板在这，也不像刚刚那么着急了。
“那新娘的妈妈现在在哪里？”
“走了，今天的酒席都是男方付钱。”蓉姐说完，一旁沈又山的脸色更不好看了。
现在男女双方一起办酒席，大部分都是男方出钱，也有比较客气的女方，跟男方一人一半酒席钱，可大部分情况下，男方都不会接受。
沈又山也听周围很多人说过这种事。
“中午多的那几桌，菜都被双方客人拿着塑料袋打包带走了。”这也是蓉姐不愿意退步的原因，菜都是他们客人全部带走了，酒店为什么要吃这个亏，自己一分钱都不收回来。
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