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东城店老宋接到徐建军通知,说是要提前带着家人试菜,他是前所未有的重视。
老板把婚宴这么重要的事儿都交给他和老骆,那是对他们的信任。
如果办事不力,脸没露,最后把腚给露出来了,那样的话,他们这个工作算是干到头了,老宋对现在这个工作万分满意,他可不想大意失荆州。
被老骆推荐到这里,马上就满三年,算起来他这大半辈子,日子过的最舒坦就数这段时光。
挣着他们老家连乡镇干部都不敢想的工资,负责的还是这么阔气的酒楼。
以前他攀不上的亲戚,到京城办事,人生地不熟,到处碰壁,后来找到这里,他就负责接待一下,顺便帮忙领着他们找到了正主儿,对方那感恩戴德的样子,老宋一辈子都忘不了。
就这自己还是一个人,他都不敢想象,老骆他们一家,可是挣三份工资,日子过得有多爽,
如果拿出看家本领,能给老板留个好印象,将来也给自己老家种地的孩子们谋份差事,那他老宋这辈子算值了。
所以食材采购的时候,他亲自出马,精挑细选,容不得丝毫差错。
只是回到厨房,看着脑门上缠着绑带的打荷工,老宋陷入了沉思,这个应该算不到自己头上吧。
其实看对方的样子,老宋是主张让他回家休息一段时间的。
可对方舍不得因为缺勤少的工资,死活非要上班,他也没办法,希望老板到时候不来后厨,那就万事大吉。
但是老宋显然不知道有个叫墨菲的老外,总结过一个定律,往往怕什么,就会来什么。
徐大老板把客人安置到小包间之后,刚上了几道菜,就见他领着一个老太太在店里四处转悠,老板母亲自己见过,眼前这个显然不是,但看徐建军对她尊敬有加的样子,应该是家里长辈。
本来小骆跟着,还轮不到他老宋操心,但是对方直接来后厨,他就不得不出面迎接了。
“宋师傅,我姑姑尝了您做的菜,赞不绝口,非要见见您这个大厨不可,今天真是辛苦大家伙儿了。”
“哎呀,不敢当不敢当,这都是我们应该做的。”
“我家在荆楚,跟你们湘南交界,我也见过不少湘菜师傅,但都没有你做的好吃,那道毛家红烧肉,已经很久没有吃过这么正宗的了,色泽金黄,油而不腻,建军的饭店有您这样的大厨坐镇,生意肯定不会差了。”
老一辈的传统,吃到喜爱的菜,总爱跟厨师唠一唠,显示自己见识的同时,也让厨师收获满满的成就感。
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