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第699章 再见一次，也还是传奇！（第1页）
要用一周的时间......
去攻克他这三个月都不敢碰的难题？
何雨柱的脸色，肉眼可见的变得有些苍白。
他的紧张完全写在了脸上。
陈宇凡看着他的样子，也能够理解。
文思豆腐，这道菜就是淮扬菜系里，刀工的极致体现。
没有捷径。
没有技巧。
靠的就是日复一日、年复一年磨练出来的水磨工夫。
对力道的掌控，要精准到微米级别。
差一丝一毫，豆腐就要碎凯，或是粗细不均匀。
不过，陈宇凡觉得，对于何雨柱来说......
差不多是时候了。
何雨柱的天赋，还是不错的。
电视剧里，他后来离开工厂食堂之后，去开的饭店就是生意火爆，完全是靠何雨柱的厨艺给支撑起来的。
说起来......
何雨柱也没拜过什么名师。
就是一些何大清传给他的谭家菜，再加上在国营饭店里当过的几年学徒。
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