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掌柜的答道:“这位先生,您有所不知,平时我们无为镇是不挂脸谱的,只有在这大年三十,才会挂一天。只要我们家家都挂了脸谱,明年才会有财运。”
“哦?这是为何?”白无常来了兴致,“我听说咱们陕西,可是流贼四起,人相食,反倒是你们一个不起眼的小镇,却敢富比京城。”
“白七先生,不如我们先让掌柜的上些酒菜可好?”崇祯帝肚子有些饿了,“咱们边吃,边让掌柜的给咱们讲。”说完,崇祯帝从身上摸出一张百两银票,放在桌上。
掌柜的眼皮都不眨一下,对着在门口卖呆儿的店小二喊道:“喂,别看了,这位客官给了一百两零钱,你拿着花吧!”
店小二烟花看得正起劲呢,头都不回答道:“掌柜的,您别想拿这一百两糊弄我!这零钱可不算过年的红包啊!”
掌柜的听店小二如此回答,先是冲着崇祯帝众人赔笑:“让诸位客官看笑话了!乡下人不懂礼数,见笑!见笑!”说罢,他来到店小二身后,上去就是一脚:“你这个天杀的懒虫,还不抓紧上好酒好肉,然后好好休息?否则明天的热闹,你起不来看,可别怪别人!”
店小二看了掌柜的一眼,悻悻地把崇祯帝放在桌上的银票塞进怀里,然后慢悠悠地向后厨而去。
过了一会儿,只见店小二搭着个手巾板儿,托着个食案,嘴里懒洋洋地说道:“菜来了,清蒸熊掌、红烧雏鸡、葱烧海参、烩乌鱼蛋,慢回身。”
店小二把这四样菜一一放在桌前:“请慢用,后边还有四样。”
紧接着,店小二又从后厨出来,把抓抄鲤鱼、爆双脆、炒芙蓉干贝和玫瑰烟熏烤鸭,也端了上来。
掌柜的帮着店小二摆好碗筷,拿出一坛好酒,放在桌上,说道:“茅台镇的茅台春,祝各位客官,春风得意马蹄疾!”
崇祯帝一使眼色,曹化淳起身,给白无常和张献忠依次倒酒,然后又给崇祯帝倒了一杯,最后才坐下给自己倒了一杯。
曹化淳倒完酒,把酒坛递给骆养性。骆养性自己给自己倒了一杯。
趁着倒酒之际,五盘鲅鱼馅的饺子也热腾腾地上来了。
崇祯帝闻了闻杯中酒,醇香馥郁,忍不住喝了一口,幽雅细腻,入口柔绵,清冽甘爽,酒体醇厚丰满,回味悠长。
崇祯帝不禁赞叹道:“好酒!”
杯中酒,眼前菜,跟宫中比,也不遑多让。崇祯帝没想到,陕西这黄土之地,还有如此美味!
白无常也呷了一口酒,说道:“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳。果然好酒!”
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